原料：5.39.217.771 I4 n/ E0 [- }# Y- G) F2 u. P0 t4 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l# j; _7 A0 ?$ F
雞蛋2個、豬肉10克、豌豆10克、胡蘿蔔10克、香菇10克、蝦仁10克、青筍10克、鱿魚10克、鹽1小匙、白糖少許、料酒少許、水澱粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v( P( A8 a! J$ J( Y5 q5 o2 [: f
tvb now,tvbnow,bttvb( c! c/ p# a% S# M4 x0 l+ B
做法：
: A# E S7 J- B- f5.39.217.77
" P; h! }" M! Z) ?+ V3 A9 i h% K* m公仔箱論壇1、雞蛋打散，加入適量30度左右的溫水，再加少許鹽、胡椒粉攪拌均勻，用濾網過濾到蒸碗中，蒸碗蓋上保鮮膜，待蒸鍋内的水燒開後放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，留縫隙將蛋羹隔水蒸熟。
9 T# ], Z" g2 m, y9 \1 j, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( P& o9 N4 k# @+ l8 r2、將其他所需原料洗淨，全部切小丁備用。
2 d ]6 s6 `" J) f( {$ t5.39.217.77
9 M# u/ J- m: t+ \! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、取來小湯鍋，加入適量清水燒開，先放蔬菜丁，再放肉丁、蝦丁，把需要的原料都焯燙一遍。
8 e. i3 Y+ H9 `9 F! x3 X- t- g: N, b2 N
: i+ F* o9 i& X7 g7 t4 ~: S) Mtvb now,tvbnow,bttvb4、再取來小鍋燒熱，鍋内不用放油，加入一點點高湯，再加入剛剛焯燙過的所有原料，再加入鹽，白糖，料酒調一下味，燒開後，用水澱粉芶芡，將蒸好的蛋羹取出，把剛剛做好的芡汁澆在雞蛋上即成。 |
發表於 2009-6-2 03:04 AM
| 