雞 肉 嫩 ， 滲 有 濃 郁 酒 香 ， 跟 米 線 同 煮 ， 連 帶 湯 底 也 香 起 來 。
& \9 b! ?% ], C3 Z8 [. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v* q6 E5 ]. A e* l
老 鋪 近 期 有 股 開 枝 散 葉 潮 ， 蓮 香 、 沾 仔 記 陸 續 開 分 店 ， 連 賣 魚 粥 賣 到 響 噹 噹 的 生 記 ， 兩 星 期 前 也 開 了 一 家 米 線 鋪 。
* _ q/ k$ Z0 R5.39.217.772 P: l5 v S9 l0 |8 J2 H8 E
 % x% G9 M4 q+ X* n* j& y
香 酒 雞 絲 魚 湯 米 線 $28
$ w. k/ D* X; A5 i0 Q公仔箱論壇
& O/ k; z9 j/ H" s/ F; e& l5.39.217.77
* `# |% v: f4 d4 E順 德 魚 腐 魚 湯 米 線 $28
" R0 S3 m7 y4 h- C) z# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 味 又 鮮 又 濃 ， 加 了 蛋 汁 ， 更 香 滑 。
" P! g8 W) Q5 w7 T6 u
2 C( y8 V" C; t- i" E! ]+ l% ~
4 i5 m5 H( [5 x3 n8 g8 g0 n! F- b7 x魚 腐 每 天 新 鮮 手 打 而 成 ， size 像 個 雪 糕 球 般 大 。
4 c* D( q7 g( X0 u% P0 H9 y$ D- Q公仔箱論壇
, _. H2 `# Q3 b8 i" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y1 _) |/ i- R8 S" J; T5 I1 u( B店 內 陳 設 簡 單 ， 約 可 容 納 六 十 人 ， 未 夠 1pm 已 坐 滿 九 成 。4 v, _4 p1 I, y K) u% t2 K% C
5.39.217.77: o9 p$ B3 v" ~( L# o3 b7 a: o
 I" J- O+ E6 u. v& a5 s
+ n, D! K: A5 U# x1 |新 店 獨 沽 一 味 賣 魚 湯 米 線 ， 魚 湯 做 法 跟 魚 粥 一 樣 講 究 ， 每 天 用 鯪 魚 、 鰂 魚 等 四五 種 鮮 魚 ， 熬 足 三 小 時 而 成 。 米 線 端 來 ， 湯 頭 呈 均 勻 的 奶 白 色 ， 入 口 鮮 甜 突 出 ； 米線 也 用 魚 湯 煮 ， 吸 飽 熱 湯 ， 又 滑 又 有 魚 香 ， 識 食 的 都 不 應 該 下 辣 油 ， 免 得 破 壞 原 味。 5.39.217.777 h. T5 g8 S6 x% ?, V
" Y$ s' U8 x; B" M$ D8 F
配 料 選 擇 不 多 ， 魚 腐 、 腩 肉 、 魚 滑 、 豬 膶 、 鯇 魚 片 、 雞 絲 ， 可 單 拼 、 雙 拼或 淨 吃 。 用 料 新 鮮 ， 魚 腐 每 日 手 打 鮮 製 ， 鯪 魚 肉 混 和 蛋 汁 來 炸 ， 魚 味 濃 郁 香 口 ， 一碗 六 大 顆 才 $28 ， 成 店 內 熱 賣 ； 雞 絲 有 驚 喜 ， 雞 柳 用 花 雕 醃 上 大 半 天 才 煮 ， 肉 嫩 入味 ， 酒 香 濃 而 不 過 火 ， 米 線 鋪 少 有 。
+ A9 s# |, g: I6 t! z
! q2 ^ t+ V/ d1 e" k& _+ w' j5 ?公仔箱論壇新 店 位 處 上 環 ， 跟 其 餘 兩 家 姊 妹 鋪 （ 粥 店 和 清 湯 腩 店 ） 開 在 同 一 條 街 ， 整 條 街 ， 可 算 是 生 記 的 天 下 。* B: ~' w0 S, m; \* t" s$ {
( o/ L5 e- K" Q5 _7 p# C生 記 鮮 魚 湯 米 線 (上 環 禧 利 街)
6 \: z% W+ N3 H' d$ S% F1 N+ ?營 業 時 間 ： 11am-8pm ， 星 期 日 休 息
9 w4 n2 C4 [- q1 K1 N+ H- F6 R公仔箱論壇平 均 消 費 ： $30
; f% R/ G5 @8 R. g% h3 ~# h T& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-6-1 01:47 PM
| 
發表於 2009-6-3 01:54 AM
|