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1 E1 X1 p* S$ j8 {) C9 O8 s( j! gtvb now,tvbnow,bttvb材 料
; \, P, Q0 G- Z; Ltvb now,tvbnow,bttvb日 本 地 瓜 3 條 、 雞 蛋 2 隻 、 吉 士 粉 4 湯 匙 ' d0 G& O3 `5 F1 ]3 p' P6 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x/ f4 Q! N, R! h% P( O0 M
調 味 料5.39.217.772 n/ z) [6 r5 z# p% K. p
牛 油 20 克 、 胡 椒 鹽 少 許 、 蒜 末 / 葱 末 / 尖 椒 末 各 1 湯 匙公仔箱論壇" C4 }, L# K5 A9 g0 ~
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做 法
, S+ `0 K- O) l5 [5.39.217.771. 將 地 瓜 洗 淨 ， 切 成 粗 條 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 G. a1 T1 @& F1 i& e* Z' |& Y
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2. 雞 蛋 拂 勻 後 ， 隔 去 蛋 膜 ， 然 後 將 蛋漿 淋 上 地 瓜 ， 再 混 入 吉 士 粉 ， 然 後 放 入 滾 油 中 ， 用 中 火 炸 至 金 黃 色 ， 撈 起 放 在 已 鋪廚 房 抹 紙 的 碟 上 ， 瀝 乾 油 。
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3. 另 起 鑊 加 牛 油 煮 溶 ， 加 入 蒜 末 、 尖 椒 末 及 葱 末 爆 香 ， 將 地 瓜 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟 ， 撒 上 胡 椒 鹽 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m2 S3 W! u8 \) b4 N4 ~
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貼 士
9 \6 s1 S* _3 S9 ?4 {& Z; {5.39.217.77日 本 地 瓜 會 較 有 咬 感 ； 中 國 地 瓜 較 濕 ， 炸 出 來 沒 有 鬆 脆 感 。 如 不 喜 歡 吃 地 瓜 ， 亦 可 用 薯 仔 代 替 。公仔箱論壇) u' T% I, \/ S2 ?* |
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發表於 2009-6-1 08:08 AM
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