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私房菜食譜

 ,  描述: 紫蘿牛肉

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# |' f  `  B- }* E: B/ G! {' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (2人份)
$ X2 `& i) z- _$ Y+ A4 g& H公仔箱論壇牛肉                           150g (切片)
5 Q7 D$ v7 e* C. q8 {/ W4 h  U* L洋蔥                           1/2個 (切絲)
' J6 u5 E0 a8 e0 N  y' a5 C4 H) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒                           1個 (細, 切小塊)tvb now,tvbnow,bttvb3 N( M8 V0 C4 X6 o
罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)tvb now,tvbnow,bttvb' x6 N! _4 K0 M# f9 O
酸子薑                        5~6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o* C: S( L7 M
蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)
# h1 \0 J- i* [  ~3 m公仔箱論壇(調味料 A)
. }' w% @, W1 ^4 p( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽                          1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 D- ]  p, v9 V. M% m, k5 n* @  w
老抽                          1/2茶匙
, n2 b' t# y) _, L4 utvb now,tvbnow,bttvb糖                             1/2茶匙
7 R. W# W. q, e公仔箱論壇酒                             少許0 V/ R% l. S2 C8 U" ~0 Z7 y* s; h
生粉                          1/2茶匙6 D. j; G. @% o$ x- o: I# I
(調味料 B)
) D/ J. Q% O9 B2 b5 {# p蠔油                          1湯匙+ L" Q2 @! H/ X% h' X, H  e
糖                             1茶匙
4 ?' B/ F3 G, V1 a8 r! f' ]% R# j$ J鹽                             1/3茶匙
8 B" `. y& X) k% T5.39.217.77生粉                          1/2茶匙5.39.217.77. @0 s' `/ r, P( V3 v8 V
水                             2湯匙
) x0 q$ Y% }2 S& V" L& [
8 l$ v  `$ M6 W8 J6 ~9 N3 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
. d4 S) g" X: itvb now,tvbnow,bttvb1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.tvb now,tvbnow,bttvb& S: Z- K% O9 q6 f- |
5.39.217.77/ U7 a4 t$ G) b' D# d: z
2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.1 N5 Y' ?7 `) R$ T- s
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.6 v( l4 o/ v1 L' J6 v
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
( T& v* _/ f) k  |$ ~公仔箱論壇7 V7 k! y1 N. x2 T9 k- }8 N! c2 y- j
結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...
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