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6 }' ]5 I: _( [! dtvb now,tvbnow,bttvb材料 (2人份)' w9 T+ H% ~, x$ D1 S% J
急凍雞扒 2件 (解凍後先於雞皮面以义子刺小孔)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p. `% N9 |7 G
橙 2個 (切半, 榨汁待用, 其中1/2個切片待用)
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0 ~0 t6 e6 l% D1 d5 Z2 s2 h8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i1 p' y+ Z. q& Y/ Q
(調味料A)tvb now,tvbnow,bttvb( |* I* {* G( a; f/ H4 q' V
生抽 1茶匙5.39.217.77' N" b6 ?7 \! {! f* j
糖 1/2茶匙5.39.217.77% r7 c5 g/ _. i O
鹽 1/3茶匙2 N2 h; v( T! U' V4 k/ i
酒 1/2茶匙
3 B l8 B7 D- S8 R8 u& y5.39.217.77胡椒粉 少許
. E% X5 c9 U% H2 m5.39.217.77(調味料B)
- w- b* J+ l$ N7 }tvb now,tvbnow,bttvb糖 1湯匙
4 Y) M+ T9 A3 v( n4 {" M6 v. U生抽 1/2茶匙
+ ^. w6 ]& Z5 e白醋 1/2茶匙
% z' S6 \, `. _4 ]7 I9 R5.39.217.77生粉 1/2茶匙
: M" h+ q* Y4 @, H# }/ K1 g" mtvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% k. ?8 \6 Q: D, y5 k; ~. ]5 _+ j& r2 p
4 Q' [: n. h$ O: x, Z$ B! h5.39.217.77做法
- q) ?$ T( a% e7 K8 ^1 P9 P0 A6 u5.39.217.771) 雞扒洗淨抹乾水, 加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J2 R# w) j( p
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2) 燒熱1碗油, 醃好雞扒撲上適量生粉, 放油鑊以中火炸5分鐘左右至熟 (筷子篤得穿又冇血水出), 最後回鑊以大火多炸30秒～1分鐘至金黃色及脆身, 瀝乾油切件上碟.
# z# Q+ Z, q$ `2 W+ \% L! \公仔箱論壇3) 燒熱鑊, 下橙汁及調味料B煮滾, 再拌入橙片成汁, 淋上雞扒面即成.
& z; l; A# ]# W* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o" c0 k3 Z. P1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味份量都要就番啲橙嘅...所以買好料之後要先試下啲橙OK冇至好～ |
發表於 2009-5-30 04:02 PM
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