「 香 港 哪 一 家 豆 腐 花 最 好 吃 ？ 」 當 有 人 問 起 ， 我 得 有 個 答 案 ， 那 就 是 「 廖 同 合 」 了 。
) ~+ U$ y; E, T$ K! |公仔箱論壇
$ E; U; Y' d$ c" Z7 N! U: C公仔箱論壇「 怎 麼 一 個 好 吃 法 ？ 」 該 君 追 問 。 公仔箱論壇+ b3 Y! Y3 n7 B9 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a5 k! a: o& U( |9 m
這也 要 有 根 據 ， 所 謂 的 根 據 ， 是 我 把 以 往 吃 過 的 做 一 比 較 ， 而 得 到 的 結 論 。 我 不 可 以說 它 已 是 最 好 ， 因 為 「 頤 德 行 」 比 它 更 佳 ， 但 是 「 頤 德 行 」 在 澳 門 新 埗 頭 街 ， 你 問我 的 是 「 在 香 港 」 ， 而 在 香 港 ， 吃 來 吃 去 ， 還 是 「 廖 同 合 」 出 色 。公仔箱論壇0 B; x/ e$ c/ i7 U& z4 I: C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g' U& G6 P# v. c5 T- \5 E
4 A5 y( J a# _: {" \' i5.39.217.77$6 豆 腐 花 tvb now,tvbnow,bttvb* m, A. E4 ]" P6 K4 U: T5 x2 Q2 q# ^
tvb now,tvbnow,bttvb) @; z2 B5 D+ W, \9 c3 {' ?
7 l" H0 [( i2 p3 l/ U* j$5 豆 漿
, ]; v O8 Y! x# z5.39.217.77
+ K" p; E& c. z7 `0 k) K* @. [ tvb now,tvbnow,bttvb: X9 w8 M# F' d4 B: M
$8 煎 釀 豆 腐
6 r+ T v' n- T1 w- j6 L$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I/ E. e, I' l, b/ ~
 8 t0 \$ r$ l" r: o7 E+ x
$23 豆 腐 乳
( ?- @0 q0 o9 r% e' C2 B* b% ktvb now,tvbnow,bttvb6 v, G- I, a8 {1 g
地 方 可 難 找 ， 地 址 說 在 廣 東 道 一 ○ 六 七 號 ， 但 別 以 為 廣 東 道 直 行 則 可 ， 乘 車 去的 話 單 行 道 數 段 ， 要 左 轉 右 拐 。 可 得 像 美 國 人 問 路 ： 是 哪 一 條 直 ， 哪 一 條 橫 ？ 告 訴的 士 司 機 在 廣 東 道 和 亞 皆 老 街 交 界 ， 下 車 再 進 去 一 條 像 賣 衣 服 雜 貨 和 水 果 的 女 人 街， 才 可 找 到 「 廖 同 合 」 。 5.39.217.77$ c, D! w' @# A3 `1 ^, w/ v
4 s4 S4 n \4 R8 E+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是 一 家 最 少 開 了 五 十 年 的 鋪 子 ， 前 面 坐 客 ， 後 面 是 工 廠 ， 你 要 求 環 境 舒 服 的 話 ， 最 好 別 去 光 顧 。
, I1 c- Y7 b( E/ @6 ]' L5.39.217.77
! I \' W$ g/ Q' V( p6 [公仔箱論壇賣來 賣 去 也 只 有 幾 款 ， 豆 腐 花 ： 熱 的 或 冷 的 ， 豆 漿 亦 然 。 另 有 煎 釀 豆 腐 等 ， 食 物 就 此而 已 。 附 帶 賣 的 是 所 有 豆 製 品 ， 像 豆 腐 乳 、 腐 皮 、 南 乳 醬 、 豆 瓣 醬 等 。 老 闆 已 是 第四 代 傳 人 ， 他 很 年 輕 ， 但 肯 幹 下 去 是 件 好 事 。 9 n$ K, Y* l: \$ }$ R5 @
公仔箱論壇3 X( }* b; s$ L: Y
一 清 早 七 點 開 到 晚 上 七 點 。 師 傅 半 夜 兩 點 開 工 磨 豆 ， 製 豆 漿 ， 數 十 年 如 此 。 到 了 中 午 清 潔 後 休 息 ， 翌 日 清 晨 又 開 工 ， 數 十 年 如 一 日 。
7 [3 p& b+ Y, C' _( b8 P [5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L8 n* H4 k/ T) e
「 形 容 怎 麼 一 個 滋 味 。 」 又 有 人 問 。 5.39.217.777 |" v5 o5 m+ h! O
! f7 z% G1 {6 ~, R* W5.39.217.77我 最 怕 這 種 問 題 ， 如 果 一 定 要 回 答 ， 我 只 能 勉 強 地 說 ： 「 有 如 吃 芝 士 蛋 糕 ， 但 入 口 即 化 ， 比 燉 雙 皮 奶 還 要 細 膩 。 」
5 O" ^0 X+ V8 z: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F6 X% c2 h% k$ ?: s: ~「 到 底 是 什 麼 味 道 嘛 ？ 」 對 方 已 不 耐 煩 。
) Z1 C" X' {0 p
; [. Z3 E: M2 ?# O我 只 好 直 斥 ： 「 你 自 己 去 嘗 嘗 看 ！ 」
) V6 h4 J9 U# W4 t# {tvb now,tvbnow,bttvb
8 R! H2 N9 C! q$ {( i這個 《 未 能 食 素 》 的 專 欄 一 寫 一 ○ ○ ○ 個 星 期 ， 平 均 吃 三 家 才 能 寫 一 間 ， 香 港 的 食 肆給 我 左 鑽 右 鑽 ， 就 是 要 作 一 個 比 較 。 比 較 人 人 會 ， 但 是 比 較 的 對 象 不 多 ， 就 沒 有 說服 力 ， 道 理 就 那 麼 簡 單 。
; r. u! n) q$ j$ Ftvb now,tvbnow,bttvb
6 [7 p0 I0 K, U% `* w6 Z% \tvb now,tvbnow,bttvb雖 然 說 各 有 所 好 ， 但 不 能 老 是 吃 那 一 兩 間 ， 累 積 起來 的 答 案 ， 總 有 點 正 確 ， 你 說 是 也 不 是 ？ 但 這 也 是 拋 磚 引 玉 ， 你 能 吃 到 一 間 更 好 的， 快 點 告 訴 我 ， 我 會 努 力 去 試 。 謝 謝 。5 d4 F) F8 l5 I, U5 J7 c
公仔箱論壇# b" L$ Y" L9 o0 V6 V
6 M; @( s2 k. k! i" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 廖 同 合 」 是 一 家 有 逾 五 十 年 歷 史 的 老 字 號 。
# ]$ D6 \2 H4 Q4 S8 ^$ f+ O/ f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# v) J3 T0 A* z/ ?; n; a) M" k' z e
 5.39.217.772 N7 i# R' D9 Y8 T$ X
tvb now,tvbnow,bttvb# J+ t3 a1 t9 ~
廖 同 合 豆 腐(九 龍 廣 東 道) |
發表於 2009-5-30 10:31 AM
| 
發表於 2009-5-31 05:31 AM
| 