4 h1 @( B8 O/ Z* H' w0 |. r5.39.217.77$ o9 I8 i' U* ^. E
材 料
9 z: j( E! |- j公仔箱論壇梅 子 / 柚 子 / 原 味 素 麪 各 100 克 、 鹽 / 薑 茸 / 葱 花 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L3 k# X* U2 G- I% f
5.39.217.77' ~5 Q ~( \' n7 t' {8 T
冷 麪 汁 料tvb now,tvbnow,bttvb6 q; A1 v. T+ h6 `" [
木 魚 湯 350 毫 升 、 淡 口 豉 油 / 味 醂 各 50 毫 升 、 木 魚 花 10 克
) Y( p: C% V# ^& @6 F: {tvb now,tvbnow,bttvb7 i, F7 Q# k3 \* n7 P/ @/ Z( \
& ?- j) a& a0 d% S5 G做 法5.39.217.77! b9 [+ l$ `- I! o; h
1. 將 木 魚 湯 、 淡 口 豉 油 及 味 醂 倒 入 小 鍋 ， 用 中 火 煮 滾 後 熄 火 ， 加 入 木 魚 花 浸 5 分 鐘 ， 隔 走 木 魚 花 ， 攤 凉 後 放 入 雪 櫃 雪 凍 成 冷 麪 汁 。
) u" a% \* b7 s; e1 p$ i9 _( [tvb now,tvbnow,bttvb
* K3 Q* Z! B0 u: q: q% M9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲 滾 一 鍋 水 下 鹽 ， 每 款 冷 麪 以 橡 筋 紮 好 ， 全 部 下 鍋 煮 2 分 鐘 ， 撈 起 過 冷 河 ， 然 後 放進 冰 水 ； 待 素 麪 攤 凉 ， 切 去 橡 筋 紮 住 的 部 份 ， 逐 個 顏 色 麪 上 碟 ， 放 上 葱 花 及 薑 茸 ，吃 時 伴 以 冷 麪 汁 。
9 |' c. ]+ N& V- p8 W% \% m5 N7 o7 Y' W" Q4 \+ E
公仔箱論壇, P8 l- n9 f% S& m5 G) o
貼 士
. T( l/ U3 `1 S TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷 素 麪 最 多 只 能 煮 2 分 鐘 ， 時 間 一 久 便 變 成 糊 。
/ S+ @. c0 u4 M& U! K. ]) P/ M |
發表於 2009-5-28 10:13 AM
| 