1 r) L2 U% }# C E3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @: z# [3 j$ c' D
材 料
4 h: Y" m. ?6 } b- k f% c6 k6 ^2 `tvb now,tvbnow,bttvb日 本 茄 子 1 條 、 薑 茸 / 葱 花 / 木 魚 絲 各 少 許 7 B+ M1 ?' L# e. u) @* ^6 z
. d' T+ _$ Y3 i* Y6 J7 N+ y茄 子 汁 料
, b3 U1 P7 Q) J; m |tvb now,tvbnow,bttvb木 魚 湯 400 毫 升 、 味 醂 / 淡 口 豉 油 各 50 毫 升 、 木 魚 花 10 克
, ?* E L0 r# f- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z0 j8 P6 e. I' M
0 V6 q1 I8 s0 ^& r* E& X公仔箱論壇做 法
; p% {3 p$ N) |" C) xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將 木 魚 湯 、 淡 口 豉 油 及 味 醂 倒 入 小 鍋 ， 用 中 火 煮 滾 後 熄 火 ， 加 入 木 魚 花 浸 5 分 鐘 ， 攤 凉 後 隔 走 木 魚 花 成 茄 子 汁 。 * i) [4 C9 W3 O. h u
公仔箱論壇# E; X! X4 n3 [: D7 }
2. 在 茄 子 直 四 刀 ， 放 在 燒 烤 架 上 ， 以 大 火 將 表 皮 燒 焦 ， 燒 至 茄 子 腍 身 便 可 熄 火 。 4 ]5 I8 q/ w3 G& e2 X( t
, r2 t' w) e6 f: z( | i公仔箱論壇3. 把 茄 子 放 進 冰 水 中 浸 凍 ， 再 用 清 水 冲 洗 、 去 皮 ， 然 後 切 成 細 件 上 碟 。
4 j2 I/ u* j& e, d7 T0 b0 [+ |: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O" S9 c4 }+ H v8 G8 z5.39.217.774. 淋 上 茄 子 汁 ， 放 上 薑 茸 、 葱 花 及 木 魚 絲 便 成 。
' n F5 t+ S- H7 x' D5.39.217.77
5 I! H" l8 f* [; gtvb now,tvbnow,bttvb + G, d/ m% J6 m& i
. X+ c! T! t5 x/ Q4 [9 K9 P6 h: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' Y9 x+ f3 ^2 C+ }7 I- F) L
5 h0 p* P% V- r) W+ Q7 s4 M/ I公仔箱論壇
' y9 A7 W/ ~9 p, ]tvb now,tvbnow,bttvb
. j: Q0 o9 A1 ^. ^
, _ m5 v/ d5 m1 U+ D2 m- i3 P5.39.217.77
0 H, l' ~% y8 o/ f4 S2 _! E) O2 g2 u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X/ R# k) X; C
tvb now,tvbnow,bttvb( B- f: _' w2 d- R: y; i
0 C' H F; U+ O! E! f* c n
/ G2 J S, | C: O* @; z/ F公仔箱論壇貼 士5 S$ n3 k1 s, a# w
燒 茄 子 時 要 經 常 為 它 反 身 ， 燒 至 小 量 出 水 ， 便 是 最 佳 的 軟 腍 程 度 。
0 ~( {$ g' [ m6 p1 r' ]" B, t9 Y |
發表於 2009-5-28 10:12 AM
| 