鹽 的 天 地 無 限 大 ， 在 我 們 日 常 生 活 中 ， 就 連 小 吃 飲 品 零 食 都 與 鹽 發 生 美 味 關 係 。 tvb now,tvbnow,bttvb# C( Y$ j4 T0 d
' I) n. P' m' o" o看 似 平 凡 的 鹽 ， 只 要 用 得 其 所 ， 其 實 可 以 變 出 很 多 不 可 思 議 的 美 味 法 術 。
& O- H$ K5 K. E/ z6 d5 @4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |. K3 a5 g$ {7 |. g3 c! ^9 }' b
廟 街 經 典 鹽 焗 蛋 $2.5/ 隻以 前 睇 戲 入 場 前 必 買 的 小 食 ， 如 今 已 買 少 見 少 。 難 得 在 廟 街 仍 找 到 一 檔 專 賣 鹽 焗 雞蛋 和 鵪 鶉 蛋 的 小 販 ， 剝 開 蛋 殼 ， 撒 點 淮 鹽 ， 入 口 鹹 香 ， 非 常 入 味 。 風 味 和 當 年 的 一模 一 樣 。
0 s- j5 f1 h/ Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ E; \; V) Y0 {- [- e" q
0 z Q* c2 r7 z1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 焗 雞 蛋 帶 鹹 香 ， 很 惹 味 。
& a/ Y3 k: V0 r* K& ]4 L" N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: M0 _* D# t. B* O2 y8 n
7 L N* B4 w; _ u3 s3 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T0 u: t9 K1 }
食 為 先 鹽 焗 蛋 (廟 街 近)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B: x* F% v5 I) x9 L- g
營 業 時 間 ︰ 下 午 三 時 至 賣 完 為 止5 ~0 w2 _5 X$ _6 i7 P: y
公仔箱論壇/ X3 f h! b& N
 tvb now,tvbnow,bttvb* @( t$ T; V0 D: u6 {( i
鹹 檸 檬 $2/ 個 （ 各 大 街 市 雜 貨 鋪 有 售 ）公仔箱論壇6 A* P: d. n4 i* h2 g* L" ^( a1 }
1 R+ f# C! A% c) i5 X1 |+ [鹹 檸 薑 水公仔箱論壇+ C( o$ A% M" E- S* `1 ]
鹹 檸 七 這 種 懷 舊 飲 品 ， 在 很 多 茶 餐 廳 都 喝 得 到 。 我 卻 愛 買 鹹 檸 檬 回 家 自 己 沖 泡 ， 方便 隨 時 飲 。 試 過 買 九 龍 醬 園 和 大 孖 醬 園 的 鹹 檸 檬 ， 可 能 醃 得 太 久 ， 沖 泡 出 來 鹹 得 很！ 反 而 在 街 市 雜 貨 鋪 買 到 一 些 色 澤 淺 黃 、 醃 不 久 的 ， 鹹 度 啱 啱 好 。
L8 {. J! P4 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 R- j: i! ?- o+ c0 A
 公仔箱論壇# L% T X7 D( Y+ }2 j0 |+ P# h$ k9 {
( s5 j, r; o. r7 F& k公仔箱論壇嗜 甜 的 可 將 鹹 檸 檬 溝 七 喜 ； 否 則 可 用 鹹 檸 檬 （ 半 個 ） 溝 薑 水 （ Ginger Ale,3/4 杯 ） 、 雪 粒 及 數 片 檸 檬 葉 及 薄 荷 葉 ， 便 成 為 一 杯 解 渴 的 夏 日 飲 品 。5.39.217.77% L4 [. s# t% [
6 X+ B7 R$ u1 P0 b! O7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77' \& t/ R! W. n
5.39.217.77: e3 T2 p" g9 y" z7 o* S1 a
鹽 水 鴨 $38
4 S. B, ?3 t5 I% G; j% V5.39.217.77鹽 水 鴨 是 南 京 著 名 食 品 ， 這 包 即 食 的 鹽 水 鴨 用 新 鮮 櫻 桃 谷 肉 鴨 ， 皮 薄 ， 少 脂 肪 ， 肉質 滑 溜 ， 鹹 香 惹 味 。 買 回 家 後 放 在 雪 櫃 儲 存 ， 食 時 直 接 拆 開 真 空 包 裝 便 可 享 用 ， 當頭 盤 或 小 吃 亦 可 。
; f" _ d: ~3 {/ a4 r; Z公仔箱論壇
c" Z0 R" X1 ~' ]- N: F) r
2 }2 T; i; H- E. d" Z4 P+ N9 ^* Q! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F0 y" h1 H# @" |- w/ q% d' j
售 賣 點 ︰ 老 三 陽 (銅 鑼 灣 利 園 山 道)
; z5 s+ n1 x: L$ \ T5.39.217.77營 業 時 間 ︰ 9:30am-11:30pm
/ ]. y+ \; y( P3 [$ m2 ?公仔箱論壇
% n& e+ U6 D/ S$ d% `3 c1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A7 J) H9 [( ^2 c5 Z: t' \) c8 O1 ntvb now,tvbnow,bttvb
2 {& @% `; m' n公仔箱論壇鹽 飴 $12.5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X; j7 _2 l9 l5 I' Y. F# W4 g
即 鹽 味 的 糖 ， 賣 點 是 以 沖 繩 久 米 島 出 產 的 海 鹽 製 作 。 這 種 鹽 鹹 度 較 高 ， 含 有 的 礦 物質 亦 較 多 。 糖 獨 立 包 裝 ， 入 口 味 道 天 然 ， 口 感 香 滑 ， 吃 罷 還 有 絲 絲 回 韻 。
( @ @0 K+ Z- I' \( A1 Z5.39.217.77: a' N/ a3 _1 g$ z) V
# b; G1 c4 `4 L: A2 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ J, I5 l9 l5 p( h( Z
售 賣 點 ︰ 吉 之 島 (鰂 魚 涌 康 山 道)公仔箱論壇) f& e9 S+ G, v6 o2 ]3 C$ u8 t
營 業 時 間 ︰ 10am-10:30pm
* K7 Z# }6 b: C" N* w% L# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 W% n( D7 t& `9 H. T, i* I- X5.39.217.77
' ?, }% {( a* e. T; F* h% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Raw 蜜 餞 香 橙 白 朱 古 力 $20/ 粒 公仔箱論壇" G( Q% K& ]* ]* R& [$ B
Morbit 焦 糖 海 鹽 朱 古 力 $20/ 粒
% ~7 \, F p* ^% G: R5.39.217.77Y2 海 鹽 花 生 牛 奶 朱 古 力 $20/ 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s" i+ A) f' T& c& G6 K- w
5 S5 V' S5 K0 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 × 朱 古 力公仔箱論壇: j$ o) {& w, ]. D7 J: \- g# C
近 年 海 鹽 大 熱 ， 各 名 牌 朱 古 力 店 都 爭 着 推 出 海 鹽 朱 古 力 。 試 勻 始 終 覺 得 文 華 餅 店 做的 最 有 水 準 。 以 法 國 Valhorna 朱 古 力 製 作 ， 咬 下 去 質 感 滑 溜 ， 亦 吃 到 點 點 鹽 粒 ，口 感 十 足 。
( K6 C- M D" G% [8 J9 stvb now,tvbnow,bttvb
9 v1 D: Y% K% z6 a8 W% Z公仔箱論壇文 華 餅 房 (中 環 干 諾 道 中)tvb now,tvbnow,bttvb6 O. Z/ L% @" u* l# S
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 8am-9pm ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 8am-7pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l2 S5 t! H; O0 r
: z& D9 i) a8 c; n' S
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @4 W L9 o5 A1 @
鹽 雪 糕 $30公仔箱論壇/ c* r! ?$ i' {/ O( d( L2 C
6 T9 t9 H! U; Z; _公仔箱論壇鹽 × 雪 糕, H$ t- f/ M3 F! w
沖 繩 除 了 苦 瓜 和 黑 糖 ， 出 產 的 海 鹽 亦 非 常 出 名 。 當 地 人 甚 至 用 鹽 來 做 雪 糕 ！ 在 香 港的 沖 繩 料 理 店 Chura 也 供 應 自 製 鹽 雪 糕 ， 用 的 「 青 海 」 海 鹽 由 百 分 百 沖 繩 海 水 蒸 發而 成 ， 礦 物 質 豐 富 。 入 口 像 加 了 海 水 的 牛 奶 雪 糕 。; J% Y7 B( }& g7 C% e
1 W$ U5 r' r6 Z- U4 N2 ?2 Q5.39.217.77供 應 點 ︰ Chura (尖 沙 咀 廣 東 道)公仔箱論壇9 G8 h$ U6 P3 q8 b" K: Q
營 業 時 間 ︰ 11:30am-2:30pm ， 6pm-11pm& Y# d- y- R- A( V( g6 ?
( K, ~6 b4 g7 c7 T F/ y 公仔箱論壇9 X& [$ ^. Y8 C, }8 E. C& f( c8 u
凍 番 茄 $70公仔箱論壇" l; w. n( V# n# V) G
tvb now,tvbnow,bttvb0 h J' C% R! j7 `( f' _2 M& Z
鹽 × 番 茄
; w( k# V, t3 v. |( H7 q台 灣 人 吃 西 瓜 喜 歡 撒 鹽 ， 日 本 人 則 愛 將 切 片 的 新 鮮 番 茄 蘸 些 少 海 鹽 來 吃 ， 這 樣 不 但 可 突 出 番 茄 味 ， 更 可 增 加 甜 味 ， 吃 起 來 更 有 層 次 感 。+ R7 u% @) f8 s1 s& V% L; w% x
) v1 X) s$ b2 b6 b% M/ v3 z原 澗 (銅 鑼 灣 恩 平 道)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w# v+ N- I6 }( c1 d
營 業 時 間 ︰ 星 期 日 至 四 12nn-3pm ， 6pm-11pm ； 星 期 五 、 六 12nn-3pm ， 6pm-11:30pm8 U p* a& T* v6 j, p9 O4 z( o* _8 Q
! K% H7 ~5 e. e# J1 }7 n TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e- ^9 n# H$ z+ F8 i
廿 四 味 $8
! f% k; T, N1 E/ z( t( A1 y
5 A% f( |" y; _% R' N3 etvb now,tvbnow,bttvb鹽 × 廿 四 味
6 Z9 [2 _& O/ `5.39.217.77老 一 輩 的 人 相 信 ， 在 涼 茶 內 加 點 幼 鹽 來 喝 ， 有 下 火 的 功 效 。 信 不 信 由 得 你 ， 但 肯 定在 廿 四 味 內 加 了 鹽 之 後 ， 味 道 沒 有 本 來 的 苦 澀 ， 反 而 有 種 甘 香 的 味 道 。 但 幼 鹽 只 限尖 沙 咀 店 供 應 。
+ P7 T a2 r; v& Vtvb now,tvbnow,bttvb
6 ]% H9 m) z8 e4 k' L# `" l4 I恭 和 堂 (尖 沙 咀 金 馬 倫 道)[/color |
發表於 2009-5-25 02:16 PM
| 
發表於 2009-5-29 07:08 PM
|