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% [$ {5 p% h6 ~! ~公仔箱論壇我 喜 歡 獨 居 。
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/ y+ T8 P H/ n8 [8 M$ Q! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 子 自 由 而 安 寧 ， 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。
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( Z1 x6 Z6 [$ _: n- B& v自 己 喜 歡 何 時 回 家 ， 何 時 睡 ， 百 分 百 隨 心 。 tvb now,tvbnow,bttvb, p( T$ J/ l9 Z, [& D3 z# Z
/ t8 ~# a6 E! _還 有 ， 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。 公仔箱論壇' D( }/ t7 ~) }3 ~- T
" `+ @( ]+ J. }" T4 Z公仔箱論壇可是 自 己 廚 藝 不 精 ， 為 朋 友 的 胃 口 着 想 ， 每 次 宴 客 ， 我 都 會 找 「 外 援 」 ， 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 ， 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。
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炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。8 E% h8 X% J, d) z! m# l
X6 q# ~+ _- f% M! C4 ^這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。 5.39.217.77; A& j2 ^3 i. Q" d% [
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她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。
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" s3 j' n" w' T/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。 : ~. [& O/ @0 g2 P" H
! u* |( B C" e1 `6 ^這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 ， 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P5 f# U* G& Z& y# P% [3 s
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而 且 不 是 天 天 有 售 ， 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 ， 隔 日 才 會 做 。
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7 ~3 f2 G2 @* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 ， 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。
7 ~5 Y* v/ ]5 L, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ] B. F" e w% x3 g0 k" ]4 k- L
如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 ， 透 出 一 朕 朕 肉 香 ， 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。
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一 大 盒 炆 牛 ， 盛 惠 $100 ， 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 ， 值 得 嗎 ？
1 E. c( g$ N' J b0 v5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" r$ h: {) H' k
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店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 ， 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。7 i0 J# Z: e9 V
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大 盒 裝 $100tvb now,tvbnow,bttvb7 L6 w* o5 E; T2 u: A% d
牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 ， 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)
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8 q1 }* ^8 v4 P: f# S) w公仔箱論壇值 ！ 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢， 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 ， 入 口 豐 厚 而 鬆 化 ， 不 會 過 硬 。
' j7 Z; L& V: T' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K5 N3 n/ c) F% ]
每 件 肉 和 筋 相 間 ， 軟 腍 中 帶 爽 身 ， 好 吃 。 tvb now,tvbnow,bttvb. i3 K* z1 y! W) O: \! L3 t+ {
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朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 ， 都 以 為 是 中 式 做 法 。
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可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。
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! f# v6 Q# ^ [! Dtvb now,tvbnow,bttvb其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。 6 Y* K; u9 ?" |+ A l9 b
" \ ?, j" H q' a$ N每 次 炆 煮 牛 ， 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 ， 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。
1 I( H8 P; W2 Z+ ~! r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f: p* I; X, @$ P( l
熟 了 ， 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。 5.39.217.77/ l9 J+ ^* |5 J% z
+ U) k4 R3 X0 {8 H1 b: z' d5.39.217.77在 熱 力 的 煎 熬 下 ， 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 ， 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。 5.39.217.77+ [+ w, c4 n- L, Y2 i
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外 賣 回 家 ， $50 一 小 盒 ， $100 一 大 盒 。 公仔箱論壇& ]. d# y: {' k& P; ~0 b' ^
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大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 ， 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。 5.39.217.779 J- o7 Y5 s, x+ o1 `" S
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買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 ， 很 方 便 。 公仔箱論壇 f8 I b/ G% F0 {* u
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對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 ， 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。tvb now,tvbnow,bttvb2 T* j" g8 g0 q: B
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新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)4 I. N/ J5 o9 L8 j8 c" n
營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm ， 星 期 日 休 息 。
. s8 t5 D9 x/ y ~6 @公仔箱論壇註 ︰ 除 了 牛 ， 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 ， 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |
發表於 2009-5-25 02:08 PM
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