1 c& K* i: A& t# K5 ]tvb now,tvbnow,bttvb' W6 R6 D5 a5 Y3 J
材 料
7 G8 D. J1 b# u, K2 I# O' }橙 汁 2 至 3 茶 匙 、 橙 皮 1/2 茶 匙 、 自 發 粉 85 克 、 吉 士 粉 9 克 、 雞 蛋 3 隻 、 糖 90 克 、 橄 欖 油 27 克 、 糖 霜 1/2 杯
1 {3 t2 L& C: F- }* |: F; {$ Y公仔箱論壇
: n+ L0 P7 F0 O* ?) W ltvb now,tvbnow,bttvb
! j% D8 @; l- x8 y& n( M+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 r. Y& k1 U+ ~3 G6 K" }$ M
. P+ a% i! R- P0 h" w公仔箱論壇做 法
/ H3 w2 B0 j) q8 l1 X O$ O1. 將 自 發 粉 、 吉 士 粉 及 橙 皮 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb, a5 a6 s, |6 s) C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [# _/ {! W" g' F* b; w
2.雞 蛋 加 糖 拂 打 3 分 鐘 至 稠 身 ， 然 後 分 三 次 加 入 （ 1 ） ， 攪 勻 成 麪 糊 。 將 一 殼 麪 糊 加入 橄 欖 油 中 攪 勻 ， 然 後 再 倒 入 麪 糊 中 攪 勻 ， 這 樣 就 不 會 因 過 份 攪 拌 令 氣 泡 消 失 ， 蛋糕 更 鬆 軟 。 : [8 W" V" g0 M6 ]% z
公仔箱論壇. [8 O/ c7 f% f& N$ D0 v; G* v
3. 將 （ 2 ） 倒 入 已 掃 油 及 鋪 上 焗 爐 紙 的 焗 盤 內 ， 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 焗 爐 焗 20 至 25 分 鐘 ， 取 出 攤 凉 ， 脫 模 後 撕 走 焗 爐 紙 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 t/ w) A$ O# P/ m7 @# V6 y
tvb now,tvbnow,bttvb& i$ S. `2 k) o! |/ @! F
4. 將 糖 霜 與 橙 汁 拌 勻 ， 淋 在 蛋 糕 上 ， 加 橙 皮 做 裝 飾 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb# T( y3 f; ~5 L% w+ }
; S1 l- A: C& u
5 b. ^- [( @/ W i9 y5.39.217.77- v: Q/ g% J5 O' J' ]! v& p! g; o& [
 Q8 N0 m' z% ^) q3 H4 |
/ u2 c7 K( H4 l+ y6 V貼 士5.39.217.77. r8 X1 z8 I+ _- {* T
如 家 中 沒 有 焗 爐 ， 可 將 蛋 糕 放 入 鑊 用 中 大 火 蒸 12 至 15 分 鐘 ， 蛋 糕 亦 一 樣 鬆 軟 。 |
發表於 2009-5-25 01:58 PM
| 