原料：公仔箱論壇! l L9 V; Y$ N$ z# j. X
牛肚300克，排骨300克，干墨鱼150克，葱片l0克、姜片6克、盐5克、胡椒粉3克、味精3克、料酒l5克tvb now,tvbnow,bttvb) r6 X. B" l! z7 K
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制法：
. o8 H& [+ h2 _% J, p6 i9 f' M( { 1、牛肚洗净切条，排骨剁段。干墨鱼用水发透，切条。% `% ?$ r) V5 \3 P' \% M- l
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2、锅内加水，放入原料大火烧开，打尽浮沫，放入葱姜片、料酒，倒入瓦罐内小火煨1小时，调入盐、胡椒粉、味精，再煨10分钟即可。 |
發表於 2009-5-21 02:33 PM
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