原料:公仔箱論壇" D% ~! ^- m J8 V8 a% R5 e" H
牛肚300克,排骨300克,干墨鱼150克,葱片l0克、姜片6克、盐5克、胡椒粉3克、味精3克、料酒l5克公仔箱論壇% y- t1 j7 m3 J6 x, M( g, k
8 |) z- l# v* \( p1 I制法:
, K2 W, B3 C) l: y% f1 s* v6 O( ctvb now,tvbnow,bttvb 1、牛肚洗净切条,排骨剁段。干墨鱼用水发透,切条。
: h' a. Q: n! c$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
& u9 V J) v2 D% P+ F, t公仔箱論壇 2、锅内加水,放入原料大火烧开,打尽浮沫,放入葱姜片、料酒,倒入瓦罐内小火煨1小时,调入盐、胡椒粉、味精,再煨10分钟即可。 |