野 。 天 然 也 。 本 來 就 有 一 種 難 以 言 喻 的 原 始 魅 力 。
3 K+ i+ @5 z) l2 p' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A. a+ L" [2 _: x2 D9 ?- i
野 生 的 海 產 ， 活 在 浪 濤 洶 湧 中 ， 生 來 就 要 與 自 然 搏 鬥 ， 物 競 天 擇 下 ， 鍛 鍊 出 一 種 獨 特 的 堅 韌 粗 獷 ， 無 論 魚 蝦 蟹 貝 ， 都 有 一 種 最 合 乎 自 然 的 味 道 。 公仔箱論壇8 Z3 c% i2 Z9 b1 _9 _
公仔箱論壇+ |1 _2 G1 ] R! y
只 是 人 類 為 了 市 場 供 求 ， 大 規 模 飼 養 海 產 ， 野 生 的 原 始 魅 力 ， 漸 被 人 工 化 取 代 。
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( Q+ W, L8 J5 U1 `" {: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘 潤 鮮 嫩 滑 韌 美 腴 油 豐 香 ， 逐 漸 在 味 蕾 上 模 糊 散 失 。
4 @+ P! t% B `. C3 t3 w Ntvb now,tvbnow,bttvb
- ^, V; Y; Y/ A l6 |你 的 舌 頭 ， 還 懂 分 辨 那 來 自 野 生 的 味 道 嗎 ？
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( C i( R+ O! _7 c為 你 找 來 城 中 現 季 必 吃 野 生 海 產 ， 讓 你 重 嘗 魚 有 魚 味 、 蝦 有 蝦 香 的 滋 味 。5.39.217.77 L0 u, |# c, j
3 d: @4 ~2 e& ]! u魚 類 ：
$ `6 A4 f, ~% K) ~公仔箱論壇由 現 在 至 九 月 ， 天 氣 和 暖 ， 南 中 國 海 一 帶 的 海 產 最 肥 美 ， 西 沙 、 東 沙 、 南 沙 ； 以 至本 地 水 域 ， 都 是 現 季 最 多 野 生 魚 產 的 地 區 。 其 中 又 以 斑 類 最 當 造 ， 東 星 、 皇 帝 星 、老 鼠 斑 等 最 靚 。 也 有 泥 鯭 、 鱲 魚 、 金 鼓 、 海 鰻 等 。
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點揀 ： 揀 野 生 海 魚 ， 第 一 ： 睇 顏 色 。 顏 色 灰 沉 ， 代 表 長 期 養 在 漁 排 中 ， 接 觸 陽 光 多 ，令 顏 色 變 深 多 屬 人 工 養 殖 。 色 澤 鮮 明 、 帶 光 澤 的 ， 目 光 精 靈 的 ， 多 為 野 生 。 第 二 ：睇 身 材 ， 肥 嘟 嘟 養 尊 處 優 的 ， 多 為 飼 養 。 反 之 結 實 較 瘦 的 ， 多 是 野 生 。
) }% c4 y& s. n( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: S% q& h' L0 k2 A; k! t) h, J( I' C
/ M; Y9 R3 e" T5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb' q4 Y3 {9 w! [
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m* g6 @& W8 n4 S. p3 K
龍 躉tvb now,tvbnow,bttvb) Q# _( k) V' _0 r0 x+ Y
產 地 ： 澳 洲
; W/ T. R% Y. a+ c5 x% Z當 造 期 ： 一 年 四 季
L2 [; G: m6 F& e7 Y w0 G公仔箱論壇特 徵 ： 沒 養 殖 ， 居 於 深 海 ， 身 上 佈 滿 黑 色 斑 紋 ， 似 青 斑 ， 大 條 的 在 黑 色 斑 紋 內 會 有 白 色 或 黃 色 小 斑 點 。 魚 最 大 可 以 成 長 至 9 呎 長 ， 440 公 斤 重 。
, Z6 d0 I9 W0 Z9 u: @6 |1 J% Ctvb now,tvbnow,bttvb食 味 ： 爽 滑 肥 美 ， 魚 味 濃 郁 ， 斑 皮 膠 質 極 重 ， 有 彈 性 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 G' f9 C8 a+ o7 T' ?* `+ f( @) m' U
最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炆 、 扣
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" c/ x k7 D& v' ~! O- e! `+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E1 |5 e5 S( H( n
冧 蚌
7 ~4 s2 i' I$ J7 u# i ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產 地 ： 本 港 水 域
5 {4 r' `) W( d; f. r6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當 造 期 ： 3 月 至 6 月
0 J8 e; M u& L" l! q& U; G: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特徵 ： 多 為 野 生 ， 有 少 量 養 殖 ， 養 魚 較 肥 ， 野 生 偏 瘦 ， 魚 身 偏 黑 色 ， 魚 體 側 扁 ， 背 緣彎 曲 ， 魚 腹 較 平 ， 背 鰭 有 大 硬 刺 。 坊 間 有 近 似 魚 種 名 冧 蚌 聚 ， 外 貌 相 若 ， 惟 色 淡 帶花 ， 肉 質 粗 嚡 ， 質 素 差 幾 皮 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R$ t- ?$ f. J- w' g$ F
食 味 ： 魚 肉 嫩 滑 ， 鮮 甜 帶 甘 ， 魚 鰭 位 油 脂 尤 其 甘 美 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d! k8 s7 Q" c( a8 z5 d& R
最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 刺 身 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L- n/ y5 H$ b8 L7 f% C
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 公仔箱論壇0 o/ |; N5 o; ^! g7 f4 a
* o3 ?* `+ R1 D% i/ K5.39.217.77皇 帝 星
8 T" C- `0 L+ W( Z) W4 T6 Qtvb now,tvbnow,bttvb產 地 ： 西 沙 群 島 一 帶 * `9 k) _0 I7 D& J! u! U
當 造 期 ： 6 月 至 8 月 5.39.217.775 Q, b6 \) O& E, `4 J1 ?. z
特 徵 ： 沒 養 殖 ， 全 為 野 生 。 淺 黃 色 ， 由 頭 至 尾 都 有 斑 點 ， 並 有 灰 啡 色 斑 紋 。
a; Y" F' l' t3 w5 T" u食 味 ： 魚 味 不 算 重 ， 皮 薄 帶 膠 質 ， 肉 質 結 實 嫩 滑 。
! d! q# h% ~1 w! \1 q/ g- |最 佳 食 法 ： 清 蒸 或 炒 球
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9 [6 V- ] i8 @; F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r3 `$ O+ P+ i* A- U
2 p7 _/ R$ g* d公仔箱論壇老 鼠 斑
2 ?7 F1 `$ p% |7 V7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產 地 ： 東 西 沙 群 島
2 K5 S8 L, z8 J8 R. o, _公仔箱論壇當 造 期 ： 6 月 至 8 月
5 S! M% M2 L" n3 J) d6 n# M- o# A特 徵 ： 有 養 殖 ， 肥 而 肉 腍 。 野 生 肉 滑 而 實 ， 頭 細 而 尖 ， 身 形 扁 平 ， 並 有 清 晰 的 深 啡 色 斑 點 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s/ p0 F% k6 `9 X0 W- D/ |
食 味 ： 魚 味 香 濃 ， 油 質 重 ， 魚 油 較 香 ， 肉 質 滑 。
4 d$ Y: [$ f4 ~0 G2 c: ~tvb now,tvbnow,bttvb最 佳 食 法 ： 清 蒸' b9 D0 R4 T; O6 D; a
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泥 鯭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d# Y! F+ V/ W$ H5 L# s/ \
產 地 ： 本 港 水 域 5.39.217.770 D, x$ {0 i4 _8 y! M& G% z
當 造 期 ： 3 月 至 8 月 $ ?8 u5 D9 o/ \3 t; A! s+ _
特 徵 ： 屬 無 鱗 魚 ， 相 當 粗 生 。 有 養 殖 ， 養 殖 者 皮 黑 ， 味 淡 。 野 生 皮 銀 白 色 ， 皮 薄 肉 嫩 ， 味 濃 。
- s1 J: C9 _ y/ U& [9 U3 ttvb now,tvbnow,bttvb食 味 ： 爽 嫩 鮮 甜 tvb now,tvbnow,bttvb2 v8 V/ Z2 n# H, J; o1 p
最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炒 、 炸tvb now,tvbnow,bttvb3 a2 H% E8 {. l: ]. b( y; A
5.39.217.77* W4 w) i5 O4 U
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黃 腳 鱲
x1 r- Y, M4 P- u. }公仔箱論壇產 地 ： 本 港 水 域
5 E+ P/ {" v0 u a當 造 期 ： 一 年 四 季
8 m9 O, n' o1 P! a+ K/ Mtvb now,tvbnow,bttvb特徵 ： 街 市 常 見 ， 腹 鰭 黃 色 ， 臀 鰭 黑 色 ， 尾 鰭 下 半 部 黃 色 ， 兩 眼 間 具 黑 帶 ， 側 線 起 點有 一 小 黑 斑 。 極 多 養 魚 ， 養 魚 多 肥 身 ， 嘴 扁 ， 色 澤 較 啞 ， 肉 帶 草 味 。 海 魚 較 瘦 ， 泛銀 白 色 鱗 片 ， 閃 閃 生 光 。
# Z! V( w: m: [9 I9 G! O7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 味 ： 肉 質 細 嫩 ， 魚 味 鮮 濃 ， 腩 位 帶 油 最 好 吃 。
. I/ i5 O) K I- {8 e5 G( @" o& N最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 刺 身 。5.39.217.771 N4 Q7 Q. L" Y' ^! X
; z) R* i! C, w Y) r公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. n3 M2 z( t9 c* p
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金 鼓tvb now,tvbnow,bttvb( f* H' Z7 K$ h: @3 z/ X; S
產 地 ： 印 度 洋 至 太 平 洋 公仔箱論壇6 Q& v8 u* A, X M. I* \0 ?
當 造 期 ： 一 年 四 季
/ a: g, L7 o& Ttvb now,tvbnow,bttvb特 徵 ： 有 養 殖 ， 體 形 較 圓 ， 色 啞 肉 腍 。 野 生 體 扁 側 ， 呈 六 角 形 ， 背 深 腹 銀 白 ， 有 橢 圓 形 黑 斑 、 背 鰭 、 臀 鰭 及 尾 鰭 具 黑 色 斑 點 。
4 p \3 H# h6 z, [+ C' X食 味 ： 肉 質 嫩 滑 ， 味 鮮 美 帶 甘 苦 ， 宜 以 果 皮 同 蒸 辟 之 。
% |. ]( W3 ]( v$ v$ R+ j% ^ e+ ^ X最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 刺 身 亦 可 。公仔箱論壇" \6 w7 y+ y e+ z( i3 E4 d
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/ ?1 P4 w# p! A. H海 鰻tvb now,tvbnow,bttvb8 J. @0 i1 h9 ~7 M! F1 J
產 地 ： 南 沙 群 島 公仔箱論壇! `2 t7 _9 @/ B4 X5 r2 d6 h4 K; d e- y
當 造 期 ： 一 年 四 季 ( U0 M* f6 d0 o' i' z7 g) C8 a$ Q! R
特 徵 ： 沒 養 殖 ， 俗 稱 油 魚 追 ， 與 鱔 同 科 ， 魚 身 黃 色 ， 有 啡 色 斑 點 ， 外 觀 似 蛇 形 ， 愈 大 條 愈 肥 美 好 吃 。
$ U9 {' r- t3 v w# ^ k% Y, \5.39.217.77食 味 ： 滑 溜 肥 美 ， 皮 帶 膠 質 肉 爽 脆 ， 味 清 鮮 、 膠 質 重 。
* C. P* A4 M# D& y5.39.217.77最 佳 食 法 ： 炆 、 扣貝 類 ：包 括 單 殼 ， 如 鮑 魚 ； 雙 殼 ， 像 花 蛤 ； 腹 足 ， 如 螺 等 ， 質 感 或 軟 或 韌 ， 但 大 多 都 具 有 鮮 甜 的 海 水 味 。
2 e& L& S! }8 {5.39.217.77點 揀 ： 要 知 是 否 生 猛 新 鮮 ， 用 手 指 輕 觸 其 肉 心 ， 能 自 動 收 縮 便 是 新 鮮 活 貨 ， 若 不 ， 那 便 是 「 硬 口 」 （ 垂 死 或 已 死 ） ， 不 要 買 了 。
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7 T" h3 \3 s4 P9 H! z# Y; {5.39.217.77花 蛤公仔箱論壇5 p, S* D4 c& I" E0 x
產 地 ： 中 國 南 北 海 區 tvb now,tvbnow,bttvb! a i' h4 n" ~" d E. @
當 造 期 ： 一 年 四 季 ， 入 夏 最 佳 。
3 s; N! d8 H+ W' c% O7 B B: ]" s3 I- V# Y5.39.217.77特 徵 ： 是 最 大 最 甜 的 蜆 ， 像 橢 圓 石 春 ， 殼 質 堅 厚 ， 主 體 肉 白 色 ， 連 着 一 條 紅 色 長 肉 。
* f7 L3 X: ^) D, Y0 m$ t- B食 味 ： 肉 質 軟 嫩 多 汁 ， 有 海 水 鮮 味 ， 紅 色 長 肉 具 韌 性 。 tvb now,tvbnow,bttvb) Z9 Z# q! S8 i: W7 P$ ^4 j/ u" G& ^8 S
最 佳 食 法 ： 白 烚 ， 炒
) Q+ t' g: a w5.39.217.77公仔箱論壇$ l% f/ @* ^& ~9 A. u8 c( k! U
 ! \, m+ U }% X! a% c* Z
公仔箱論壇: V! X9 f' i; J" u- P* S& @' x
扇 貝
. ~# W: ~& `" |' T8 g公仔箱論壇產 地 ： 大 連 ! P: L- e9 C/ D& d6 X
當 造 期 ： 一 年 四 季 ， 夏 天 生 長 的 最 肥 美 。 5.39.217.776 u/ N G s. h' g
特 徵 ： 外 形 像 葵 扇 ， 故 名 之 ， 殼 身 扁 平 ， 肉 厚 而 大 。
9 R1 |) |! W( u5 \& f食 味 ： 肉 質 幼 嫩 帶 彈 性 ， 味 道 鮮 甜 。
( ?! T6 j2 f& S, N2 L& w+ }3 l最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炒* A G( o! y4 w- D
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) |$ ?" M& M% R0 T o3 s7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟶 子 皇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M& o) a" u. S/ n) n1 b
產 地 ： 蘇 格 蘭 ! L0 w) [8 {" ]! [* } P
當 造 期 ： 一 年 四 季 5.39.217.77+ `" V9 R4 B: C1 k- F2 K; }) W
特 徵 ： 蟶 子 中 最 好 吃 的 品 種 ， 像 摺 疊 剃 刀 ， 英 國 人 叫 Razon Clam ， 日 本 人 稱 馬 刀 貝 ， 足 八 吋 長 ， 肉 內 不 藏 砂 石 ， 特 別 乾 淨 。
& L N/ q, a2 t% s/ @, z% |3 C食 味 ： 肉 質 爽 滑 ， 味 道 鮮 甜 。
' S) e. h$ C% |/ T2 ]tvb now,tvbnow,bttvb最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炒
* S, D3 N$ }* H+ r6 \3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; F$ B# H& Q8 D& V+ f7 l i+ I
; K. @) w, g( X9 w, j, h9 G
9 g4 _, c, B6 k5 }4 f( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑 魚tvb now,tvbnow,bttvb' h6 p6 f3 ?7 ]( |& Z
產 地 ： 南 非 、 大 連 、 台 灣 5.39.217.777 e% E* p/ f) @ o0 Z& e4 S
當 造 期 ： 夏 天 大 連 鮑 最 肥 美 ， 不 時 不 食 ， 現 季 吃 最 啱 。 南 非 孔 雀 鮑 和 台 灣 九 孔 鮑 則 一 年 四 季 皆 有 ， 此 時 肉 質 不 及 大 連 。
6 L0 o/ c) b& k6 Q- n) j$ Z公仔箱論壇特 徵 ： 又 名 鰒 魚 ， 肉 黐 在 一 敞 開 的 盤 狀 殼 中 ， 自 前 而 後 有 一 單 排 孔 。
2 e) H7 S, b/ H, H$ K0 T9 y# k5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 味 ： 爽 軟 煙 韌 ， 味 鮮 甜 。
7 V5 Y1 ^" D- M( Y+ V2 w) E0 T最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炒
5 J; {6 v! \3 ~5 Z4 ~1 V5.39.217.77
* U; U0 T4 Q% B i' a9 p- M! b公仔箱論壇蝦 類 ：tvb now,tvbnow,bttvb* n4 n% U" g2 }4 I! H Z
屬 節 肢 動 物 甲 殼 類 ， 種 類 很 多 ， 花 竹 蝦 、 海 蝦 、 九 蝦 、 龍 蝦 、 琵 琶 蝦 等 ， 多 在 夏 天 產 卵 ， 本 地 或 南 中 國 海 目 前 正 當 造 。 公仔箱論壇# g9 Q+ j, \6 L$ K( T
點 揀 ： 張 牙 舞 爪 ， 尾 部 「 發 」 吓 「 發 」 吓 最 好 。 切 忌 「 褪 頭 」 （ 頭 與 頸 間 露 出 白 肉 ） ， 死 去 時 間 愈 長 ， 褪 頭 情 況 愈 嚴 重 。
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C5 V: |# R7 t; E3 M, j# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" d. A+ |% U" l+ m# P# j% x
5 R, ^$ m% h' h3 i. b琵 琶 蝦
' p! X$ W% S; g) Z. h8 M5.39.217.77產 地 ： 印 尼 、 菲 律 賓
2 |5 Q( u& `% M. y$ |當 造 期 ： 一 年 四 季 、 6 、 8 月 最 佳
4 j+ j* A; w3 W: i& Q5 V/ _ p公仔箱論壇特 徵 ： 頭 胸 有 一 對 螳 螂 般 的 鐮 刀 狀 前 腳 ， 步 足 三 對 ， 腹 部 有 尾 鰭 ， 殼 甚 堅 硬 。
+ R6 p. Q# b$ B( N/ @$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 味 ： 肉 味 與 龍 蝦 相 若 ， 肉 質 較 龍 蝦 更 具 韌 性 。 2 ^1 v- F& H9 R" X1 W! `" }$ z
最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 芝 士 焗 、 蒜 茸 蒸 。公仔箱論壇) u! [% T4 e0 w
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 公仔箱論壇. x, [" x+ S M! S
tvb now,tvbnow,bttvb& g) o( ]+ C" s, I
珠 龍
# S( I+ j0 y* e) G2 v5.39.217.77產 地 ： 海 南 島
* s5 V- a8 S9 R' e公仔箱論壇當 造 期 ： 夏 天 最 肥 美
# Z1 j& K3 c! k特 徵 ： 野 生 ， 全 身 瘀 紅 色 ， 身 上 佈 滿 細 碎 白 色 小 點 ， 殼 薄 肉 多 。
3 ^% W v! k# K3 P7 s9 m5.39.217.77食 味 ： 肉 爽 滑 ， 味 道 鮮 甜 。
7 p$ ^8 `$ Z8 ~9 Q+ X: s最 佳 食 法 ： 芝 士 焗 、 上 湯 焗 、 蒜 茸 蒸公仔箱論壇2 U% @# M! b% m, X* j' a1 F7 c) e
5.39.217.77% \. k! x2 I& S2 a/ n
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4 S5 ?" m1 m3 Q% h5.39.217.77九 蝦
) Q' w5 F- A; t5.39.217.77產 地 ： 后 海 灣 、 流 浮 山 一 帶 7 [! ~3 \- Q% f7 S a6 a K: J2 w, t2 r
當 造 期 ： 3 月 至 9 月
8 J' Y q9 {8 G. ~# w. s" ytvb now,tvbnow,bttvb特 徵 ： 只 得 野 生 ， 又 名 九 節 蝦 ， 因 身 上 有 九 節 斑 紋 而 得 名 ， 殼 硬 、 肉 韌 ， 以 約 2 吋 長 的 小 蝦 最 多 ， 中 蝦 或 大 蝦 數 量 較 少 。 5.39.217.771 o: h# g& i- A3 @
食 味 ： 蝦 味 最 濃 郁 。 5.39.217.776 D$ y0 R c9 z7 n' r( w' Z( }
最 佳 食 法 ： 白 灼tvb now,tvbnow,bttvb$ O3 j% w j7 {+ {$ Q" r, r
1 N+ K( B% b; v4 g4 G8 ^頭 足 綱 動 物 ：公仔箱論壇% v7 V- ?( X8 `: E4 M
軟 體 動 物 ， 足 部 生 於 頭 部 ， 因 此 得 名 。 種 類 有 786 種 ， 主 要 是 墨 魚 、 鱆 魚 等 。 快 大 命 短 ， 離 水 即 死 亡 。
# H) j* ^! L4 u6 J$ j- z+ B公仔箱論壇點 揀 ： 墨 魚 當 然 以 新 鮮 游 水 最 好 ， 剛 死 了 的 ， 可 憑 光 澤 鑑 別 ， 愈 有 光 澤 、 愈 具 彈 性 愈 新 鮮 。
. t: b; |5 g* q. X( Z5.39.217.775.39.217.771 E, u. G7 d/ H9 v2 J4 l' a
4 Q" H1 ~8 n2 A2 z, S2 ]5 E( Q公仔箱論壇公仔箱論壇5 W* K9 w( U6 r7 ^* Z7 v
針 墨 魚. d* P$ w$ c1 ]; k" s# V9 C
產 地 ： 香 港 水 域 tvb now,tvbnow,bttvb+ w T; s- t' r* V
當 造 期 ： 3 月 至 8 月 5.39.217.777 {' ?# y& x/ g% x1 G6 y$ {
特 徵 ： 圓 形 像 荷 包 ， 又 名 荷 包 墨 。 有 一 船 形 石 灰 質 的 硬 骨 ， 皮 膚 會 變 色 。 針 墨 是 雄 性 墨 魚 ， 肉 比 雌 性 爽 甜 ， 較 好 吃 。 公仔箱論壇2 Y, z* k, x# P3 |; I
食 味 ： 爽 滑 ， 鮮 味 強 。
l) b( \& A1 _/ @/ j最 佳 食 法 ： 白 灼 、 煎 炒 、 炸 、 滷 水 |
發表於 2009-5-21 02:02 PM
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發表於 2009-5-21 10:15 PM
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