野 。 天 然 也 。 本 來 就 有 一 種 難 以 言 喻 的 原 始 魅 力 。
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[8 R' z3 F! a! D野 生 的 海 產 ， 活 在 浪 濤 洶 湧 中 ， 生 來 就 要 與 自 然 搏 鬥 ， 物 競 天 擇 下 ， 鍛 鍊 出 一 種 獨 特 的 堅 韌 粗 獷 ， 無 論 魚 蝦 蟹 貝 ， 都 有 一 種 最 合 乎 自 然 的 味 道 。 - }) _( X6 C2 ~1 ^: g( |
公仔箱論壇+ D, k, U- X u7 E
只 是 人 類 為 了 市 場 供 求 ， 大 規 模 飼 養 海 產 ， 野 生 的 原 始 魅 力 ， 漸 被 人 工 化 取 代 。
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% U0 w: V$ `" q9 W' z, Y甘 潤 鮮 嫩 滑 韌 美 腴 油 豐 香 ， 逐 漸 在 味 蕾 上 模 糊 散 失 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p, t; \% K! w0 L6 R; u
tvb now,tvbnow,bttvb& B" G& o7 \& E3 R) ]( J) L* t
你 的 舌 頭 ， 還 懂 分 辨 那 來 自 野 生 的 味 道 嗎 ？ tvb now,tvbnow,bttvb: H. O" G9 h+ O% v: g
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為 你 找 來 城 中 現 季 必 吃 野 生 海 產 ， 讓 你 重 嘗 魚 有 魚 味 、 蝦 有 蝦 香 的 滋 味 。
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, k Z5 t: m+ S4 e5 I- `! h) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 類 ：5.39.217.77, z3 X y4 ]7 r& [) z W# W$ s
由 現 在 至 九 月 ， 天 氣 和 暖 ， 南 中 國 海 一 帶 的 海 產 最 肥 美 ， 西 沙 、 東 沙 、 南 沙 ； 以 至本 地 水 域 ， 都 是 現 季 最 多 野 生 魚 產 的 地 區 。 其 中 又 以 斑 類 最 當 造 ， 東 星 、 皇 帝 星 、老 鼠 斑 等 最 靚 。 也 有 泥 鯭 、 鱲 魚 、 金 鼓 、 海 鰻 等 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n, |9 t3 O; N+ v2 N: C
# Y z: e6 p; a點揀 ： 揀 野 生 海 魚 ， 第 一 ： 睇 顏 色 。 顏 色 灰 沉 ， 代 表 長 期 養 在 漁 排 中 ， 接 觸 陽 光 多 ，令 顏 色 變 深 多 屬 人 工 養 殖 。 色 澤 鮮 明 、 帶 光 澤 的 ， 目 光 精 靈 的 ， 多 為 野 生 。 第 二 ：睇 身 材 ， 肥 嘟 嘟 養 尊 處 優 的 ， 多 為 飼 養 。 反 之 結 實 較 瘦 的 ， 多 是 野 生 。
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2 ^" c: b9 r4 k' \$ c* Jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ N! j1 X$ Y) Z& ^+ L( R
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龍 躉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~, T6 }6 V7 m9 ~" [( R
產 地 ： 澳 洲
* Y2 w' k# x5 |, l* @tvb now,tvbnow,bttvb當 造 期 ： 一 年 四 季
$ F8 k( V& U5 S( f3 y公仔箱論壇特 徵 ： 沒 養 殖 ， 居 於 深 海 ， 身 上 佈 滿 黑 色 斑 紋 ， 似 青 斑 ， 大 條 的 在 黑 色 斑 紋 內 會 有 白 色 或 黃 色 小 斑 點 。 魚 最 大 可 以 成 長 至 9 呎 長 ， 440 公 斤 重 。 ( Z1 c# {/ w' ^- J$ }& t3 q
食 味 ： 爽 滑 肥 美 ， 魚 味 濃 郁 ， 斑 皮 膠 質 極 重 ， 有 彈 性 。
# e0 n) |8 [2 a5 ^& t5.39.217.77最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炆 、 扣
* C5 r% v. d" P7 D8 ?! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 h9 a3 ?1 z- X, Y: Y5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb8 z9 z/ y1 u8 _! x2 ~
3 N- x R' T7 G% x/ i! ?; A" Y D冧 蚌
2 t" J# Y9 v/ t/ @" Y產 地 ： 本 港 水 域
0 f: G L5 e0 @% t/ O當 造 期 ： 3 月 至 6 月
$ S8 e; @% \0 e3 Q! L+ @: d4 m公仔箱論壇特徵 ： 多 為 野 生 ， 有 少 量 養 殖 ， 養 魚 較 肥 ， 野 生 偏 瘦 ， 魚 身 偏 黑 色 ， 魚 體 側 扁 ， 背 緣彎 曲 ， 魚 腹 較 平 ， 背 鰭 有 大 硬 刺 。 坊 間 有 近 似 魚 種 名 冧 蚌 聚 ， 外 貌 相 若 ， 惟 色 淡 帶花 ， 肉 質 粗 嚡 ， 質 素 差 幾 皮 。
3 t: Y5 Z' u4 v% f. Y: p6 o. G kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 味 ： 魚 肉 嫩 滑 ， 鮮 甜 帶 甘 ， 魚 鰭 位 油 脂 尤 其 甘 美 。
+ a, M" K3 z( X" a `最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 刺 身 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `3 {7 t$ Y, A- x* p
( q% C( Z) {. p2 N1 K4 e( t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F% B: b1 u! Z# ]3 t) Y6 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f' K; \$ n: T: Y
皇 帝 星
& p' N, D/ C$ [& b0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產 地 ： 西 沙 群 島 一 帶 公仔箱論壇9 d2 ]% j8 L3 A2 m2 N* T8 U5 x
當 造 期 ： 6 月 至 8 月 ( L. J( U% M( j; {$ Q5 S
特 徵 ： 沒 養 殖 ， 全 為 野 生 。 淺 黃 色 ， 由 頭 至 尾 都 有 斑 點 ， 並 有 灰 啡 色 斑 紋 。 tvb now,tvbnow,bttvb* E! S1 J. ` r# }
食 味 ： 魚 味 不 算 重 ， 皮 薄 帶 膠 質 ， 肉 質 結 實 嫩 滑 。 : B; ~5 R2 L; l% h; q; j
最 佳 食 法 ： 清 蒸 或 炒 球
7 t% o- T- a4 }- d4 M5.39.217.775.39.217.777 @4 [! g, P) K4 t) ]1 ~' s
! ]. x. ?; C, j0 P& c7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) h' }7 F* k1 Y& w3 V
老 鼠 斑
/ t1 |7 s; } V$ h& v產 地 ： 東 西 沙 群 島 公仔箱論壇+ w7 y' R) B- r, E) b! p
當 造 期 ： 6 月 至 8 月
) }3 g6 t9 K2 k4 E, R9 f公仔箱論壇特 徵 ： 有 養 殖 ， 肥 而 肉 腍 。 野 生 肉 滑 而 實 ， 頭 細 而 尖 ， 身 形 扁 平 ， 並 有 清 晰 的 深 啡 色 斑 點 。
5 \5 v, M' y1 S1 ]$ V公仔箱論壇食 味 ： 魚 味 香 濃 ， 油 質 重 ， 魚 油 較 香 ， 肉 質 滑 。
" c3 T( \# q2 R6 w: Y最 佳 食 法 ： 清 蒸6 I- q9 s# A5 g& m/ n$ e9 b6 X$ p
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" O6 z# N1 P2 n; F公仔箱論壇 u T: q# }5 p f! G4 h1 Q
泥 鯭 5.39.217.77) N. O, a1 e+ {$ K1 ^
產 地 ： 本 港 水 域
: h% W% f3 w5 b$ h; Z9 h公仔箱論壇當 造 期 ： 3 月 至 8 月
: d: S; @/ @. \; j/ V- j6 B4 E7 ]8 i/ [tvb now,tvbnow,bttvb特 徵 ： 屬 無 鱗 魚 ， 相 當 粗 生 。 有 養 殖 ， 養 殖 者 皮 黑 ， 味 淡 。 野 生 皮 銀 白 色 ， 皮 薄 肉 嫩 ， 味 濃 。 5.39.217.77+ _6 B4 Y) V$ u7 f. v) U# d6 M
食 味 ： 爽 嫩 鮮 甜 5.39.217.77- Q% ]2 |: b" q, ~+ Y) G
最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炒 、 炸
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Y/ F$ l. ?0 y, Utvb now,tvbnow,bttvb
4 _5 A$ c$ a6 q4 q3 t5.39.217.77黃 腳 鱲
% Z* s. g) m) c( D) v產 地 ： 本 港 水 域
4 a1 {$ M+ Y. Btvb now,tvbnow,bttvb當 造 期 ： 一 年 四 季 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _5 f* {+ v7 l9 ^
特徵 ： 街 市 常 見 ， 腹 鰭 黃 色 ， 臀 鰭 黑 色 ， 尾 鰭 下 半 部 黃 色 ， 兩 眼 間 具 黑 帶 ， 側 線 起 點有 一 小 黑 斑 。 極 多 養 魚 ， 養 魚 多 肥 身 ， 嘴 扁 ， 色 澤 較 啞 ， 肉 帶 草 味 。 海 魚 較 瘦 ， 泛銀 白 色 鱗 片 ， 閃 閃 生 光 。
9 A% J9 `) A" @! l* `' J$ s# Atvb now,tvbnow,bttvb食 味 ： 肉 質 細 嫩 ， 魚 味 鮮 濃 ， 腩 位 帶 油 最 好 吃 。
0 f2 M& H T; K" c最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 刺 身 。
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6 [& O& N( y# ~! Z8 S) l公仔箱論壇5.39.217.77$ y- z9 Z$ @. }* u
金 鼓
6 B$ O3 D! L' p; Itvb now,tvbnow,bttvb產 地 ： 印 度 洋 至 太 平 洋 ( T* a$ A" g z! d
當 造 期 ： 一 年 四 季
3 Q+ U1 g, c T) A* q1 f, i. G5.39.217.77特 徵 ： 有 養 殖 ， 體 形 較 圓 ， 色 啞 肉 腍 。 野 生 體 扁 側 ， 呈 六 角 形 ， 背 深 腹 銀 白 ， 有 橢 圓 形 黑 斑 、 背 鰭 、 臀 鰭 及 尾 鰭 具 黑 色 斑 點 。
) w) f; W, _* Q) w8 l9 Y/ V5.39.217.77食 味 ： 肉 質 嫩 滑 ， 味 鮮 美 帶 甘 苦 ， 宜 以 果 皮 同 蒸 辟 之 。
. h7 j6 e8 z2 H2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 刺 身 亦 可 。
9 n: c" j m H+ U6 A: H2 |$ N# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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海 鰻: @* z2 E5 d9 D1 w! r# X3 y
產 地 ： 南 沙 群 島
% y9 ?8 ]4 U2 J9 |5.39.217.77當 造 期 ： 一 年 四 季 5 V$ J% F' r5 Y1 {% u2 C4 H% }, W
特 徵 ： 沒 養 殖 ， 俗 稱 油 魚 追 ， 與 鱔 同 科 ， 魚 身 黃 色 ， 有 啡 色 斑 點 ， 外 觀 似 蛇 形 ， 愈 大 條 愈 肥 美 好 吃 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g- n5 m% F5 [/ _ c: S# v& x2 t
食 味 ： 滑 溜 肥 美 ， 皮 帶 膠 質 肉 爽 脆 ， 味 清 鮮 、 膠 質 重 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l4 W$ G( E+ M5 B8 ^7 Z0 m6 w3 T
最 佳 食 法 ： 炆 、 扣貝 類 ：包 括 單 殼 ， 如 鮑 魚 ； 雙 殼 ， 像 花 蛤 ； 腹 足 ， 如 螺 等 ， 質 感 或 軟 或 韌 ， 但 大 多 都 具 有 鮮 甜 的 海 水 味 。 ' w, g) w2 `# X t; b# l; n7 }" z* L
點 揀 ： 要 知 是 否 生 猛 新 鮮 ， 用 手 指 輕 觸 其 肉 心 ， 能 自 動 收 縮 便 是 新 鮮 活 貨 ， 若 不 ， 那 便 是 「 硬 口 」 （ 垂 死 或 已 死 ） ， 不 要 買 了 。
8 ^" l3 F$ T% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. e1 g4 r1 R! q! t ~; q; N$ r
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花 蛤
6 G$ @/ g B' @1 ~/ s1 ytvb now,tvbnow,bttvb產 地 ： 中 國 南 北 海 區 5.39.217.77# e$ U* O+ W. |% D
當 造 期 ： 一 年 四 季 ， 入 夏 最 佳 。
! K$ E& I ~6 _+ N% r1 q公仔箱論壇特 徵 ： 是 最 大 最 甜 的 蜆 ， 像 橢 圓 石 春 ， 殼 質 堅 厚 ， 主 體 肉 白 色 ， 連 着 一 條 紅 色 長 肉 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 n6 I4 K: K. Q' R1 e K- M+ t4 E
食 味 ： 肉 質 軟 嫩 多 汁 ， 有 海 水 鮮 味 ， 紅 色 長 肉 具 韌 性 。
% D, Z; w% P. r% }4 U+ X: @最 佳 食 法 ： 白 烚 ， 炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U* [; x6 P4 U2 s5 E, w& B
公仔箱論壇! ]0 w0 v( i1 ?5 J
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/ h: w2 W; h* S# v N. O( Z" x扇 貝7 I& o8 f- V# H4 Q
產 地 ： 大 連 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g! T* b1 j7 Y4 a- n( h
當 造 期 ： 一 年 四 季 ， 夏 天 生 長 的 最 肥 美 。
/ A- S6 E u) v, K, t6 ?公仔箱論壇特 徵 ： 外 形 像 葵 扇 ， 故 名 之 ， 殼 身 扁 平 ， 肉 厚 而 大 。 5.39.217.776 x# \- _% _5 U
食 味 ： 肉 質 幼 嫩 帶 彈 性 ， 味 道 鮮 甜 。 ( \1 b$ S; `2 e4 w1 a1 \0 G
最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炒公仔箱論壇7 j6 `) A. `* A$ m* J. u, S4 e
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& W& Q! J* ~! a" P5.39.217.77
+ l1 g9 o& d O1 M6 g, ?tvb now,tvbnow,bttvb蟶 子 皇
. G3 J9 `) E' Y: j1 e; a8 b+ l產 地 ： 蘇 格 蘭
& F4 B4 u, r. f# E5.39.217.77當 造 期 ： 一 年 四 季
' J9 B, G' i$ ~; T公仔箱論壇特 徵 ： 蟶 子 中 最 好 吃 的 品 種 ， 像 摺 疊 剃 刀 ， 英 國 人 叫 Razon Clam ， 日 本 人 稱 馬 刀 貝 ， 足 八 吋 長 ， 肉 內 不 藏 砂 石 ， 特 別 乾 淨 。 5.39.217.770 S. E# r; U* N* h) t
食 味 ： 肉 質 爽 滑 ， 味 道 鮮 甜 。
9 W; W4 H% }0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炒' {# ~" {0 C8 {: }' a. B" T
/ P) K; f; _ F: T- `5.39.217.77
# V' D) W% z* `8 V+ G% Q: Q5.39.217.775.39.217.77 ^( U2 I2 R- [0 X
鮑 魚4 r0 l+ R# ]* a4 Z i* E
產 地 ： 南 非 、 大 連 、 台 灣 4 ?$ y6 P+ L; y ]6 I
當 造 期 ： 夏 天 大 連 鮑 最 肥 美 ， 不 時 不 食 ， 現 季 吃 最 啱 。 南 非 孔 雀 鮑 和 台 灣 九 孔 鮑 則 一 年 四 季 皆 有 ， 此 時 肉 質 不 及 大 連 。
3 K0 E$ {" q4 W- J8 V0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 徵 ： 又 名 鰒 魚 ， 肉 黐 在 一 敞 開 的 盤 狀 殼 中 ， 自 前 而 後 有 一 單 排 孔 。 公仔箱論壇% s1 b' V' H4 T/ I. D4 y
食 味 ： 爽 軟 煙 韌 ， 味 鮮 甜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U+ B$ Y5 z3 G3 Y' Y
最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炒
, p' W4 |% m& l4 A; k0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q, m- m" }1 |& S6 m6 Y
蝦 類 ：
1 d- K+ _' T( ?- Utvb now,tvbnow,bttvb屬 節 肢 動 物 甲 殼 類 ， 種 類 很 多 ， 花 竹 蝦 、 海 蝦 、 九 蝦 、 龍 蝦 、 琵 琶 蝦 等 ， 多 在 夏 天 產 卵 ， 本 地 或 南 中 國 海 目 前 正 當 造 。 公仔箱論壇; n4 K1 D+ B: ^
點 揀 ： 張 牙 舞 爪 ， 尾 部 「 發 」 吓 「 發 」 吓 最 好 。 切 忌 「 褪 頭 」 （ 頭 與 頸 間 露 出 白 肉 ） ， 死 去 時 間 愈 長 ， 褪 頭 情 況 愈 嚴 重 。公仔箱論壇) g. G8 D# K8 l( e0 ?# z: M: ?; l
公仔箱論壇( M( t0 Q* _0 p } `7 h4 L
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, V/ i7 c4 a/ j8 l( [2 H8 q5.39.217.77琵 琶 蝦
# d; e& k, P3 g) {/ f產 地 ： 印 尼 、 菲 律 賓 3 X6 P4 v3 E$ }/ \
當 造 期 ： 一 年 四 季 、 6 、 8 月 最 佳
" n% }: l5 v/ x0 @特 徵 ： 頭 胸 有 一 對 螳 螂 般 的 鐮 刀 狀 前 腳 ， 步 足 三 對 ， 腹 部 有 尾 鰭 ， 殼 甚 堅 硬 。 公仔箱論壇/ `8 g a l1 F3 N+ A+ [
食 味 ： 肉 味 與 龍 蝦 相 若 ， 肉 質 較 龍 蝦 更 具 韌 性 。
. q7 P) n, Z* o6 g4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 芝 士 焗 、 蒜 茸 蒸 。tvb now,tvbnow,bttvb- E) C; n1 b" O: B3 d4 @! I% l, K
2 p! h0 i0 O# a3 h7 R8 V$ u1 Z1 i
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+ }5 s5 R( e. `- |8 R8 g- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珠 龍
0 l; x% G& e. s3 \5.39.217.77產 地 ： 海 南 島 公仔箱論壇 w" Y) J0 v5 ^5 V; ?
當 造 期 ： 夏 天 最 肥 美 5.39.217.77 Z' Q6 O0 N8 E* v4 w0 z. x
特 徵 ： 野 生 ， 全 身 瘀 紅 色 ， 身 上 佈 滿 細 碎 白 色 小 點 ， 殼 薄 肉 多 。 5.39.217.77" `; N, `# L; X, Z
食 味 ： 肉 爽 滑 ， 味 道 鮮 甜 。
6 l6 q5 X- W; M5.39.217.77最 佳 食 法 ： 芝 士 焗 、 上 湯 焗 、 蒜 茸 蒸
& i& I- k4 C, B8 U0 ?9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H+ t6 m" V- K l8 L' r2 }
 tvb now,tvbnow,bttvb+ j. l; [5 p/ N- c7 J! m
" G+ R* B( T* i% ~& W8 F九 蝦
/ e3 \0 |2 ]0 @7 T! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產 地 ： 后 海 灣 、 流 浮 山 一 帶
2 |3 G8 u2 i% z: N6 {5.39.217.77當 造 期 ： 3 月 至 9 月 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~# C8 f$ l/ h! g* n0 c7 j
特 徵 ： 只 得 野 生 ， 又 名 九 節 蝦 ， 因 身 上 有 九 節 斑 紋 而 得 名 ， 殼 硬 、 肉 韌 ， 以 約 2 吋 長 的 小 蝦 最 多 ， 中 蝦 或 大 蝦 數 量 較 少 。
6 G4 V" {7 g; d' m食 味 ： 蝦 味 最 濃 郁 。 公仔箱論壇) j! W+ _8 Y" W
最 佳 食 法 ： 白 灼
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頭 足 綱 動 物 ：3 x$ x @( v* `& b
軟 體 動 物 ， 足 部 生 於 頭 部 ， 因 此 得 名 。 種 類 有 786 種 ， 主 要 是 墨 魚 、 鱆 魚 等 。 快 大 命 短 ， 離 水 即 死 亡 。
, _, R' \ ^3 W點 揀 ： 墨 魚 當 然 以 新 鮮 游 水 最 好 ， 剛 死 了 的 ， 可 憑 光 澤 鑑 別 ， 愈 有 光 澤 、 愈 具 彈 性 愈 新 鮮 。公仔箱論壇) |, W7 W5 t, Y- Y; z
5 P* v* a" A9 A/ c( q: z+ D4 K$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H: U! U' E' s4 h& L
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針 墨 魚
8 ?6 Y2 v; ^, i# m. w4 |& c產 地 ： 香 港 水 域 + y [+ Z& u, Q- ?9 @7 n
當 造 期 ： 3 月 至 8 月 tvb now,tvbnow,bttvb/ V: T1 ?0 Z% [/ g6 Y+ t" Z1 A1 q
特 徵 ： 圓 形 像 荷 包 ， 又 名 荷 包 墨 。 有 一 船 形 石 灰 質 的 硬 骨 ， 皮 膚 會 變 色 。 針 墨 是 雄 性 墨 魚 ， 肉 比 雌 性 爽 甜 ， 較 好 吃 。
4 W$ T/ b3 }" n5.39.217.77食 味 ： 爽 滑 ， 鮮 味 強 。 5.39.217.77: M! ?0 P2 B: |6 z$ }' ^
最 佳 食 法 ： 白 灼 、 煎 炒 、 炸 、 滷 水 |
發表於 2009-5-21 02:02 PM
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發表於 2009-5-21 10:15 PM
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