黑木耳具有清肺益气,补血活血,镇静止痛作用。在选购时可参考以下办法:
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一看:优质的黑木耳干制前耳大肉厚,耳面乌黑光亮,耳背稍呈现灰暗,长势坚挺有弹性。干制后整耳收缩均匀,干薄完整,手感轻盈,拗折脆断,互不黏结。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^# T/ ?$ @! m+ k) X7 @+ r; l1 Z
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二摸:取少许黑木耳用手捏易碎,放开后朵片有弹性,且能很快伸展的,说明含水量少;如果用手捏有韧性,松手后耳瓣伸展缓慢,说明含水量多。 5.39.217.77, R0 \7 ^3 v, A" r% |7 W, g
# v- i6 W" ?$ f/ ~* Qtvb now,tvbnow,bttvb三尝:纯净的黑木耳口感纯正无异味,有清香气。 tvb now,tvbnow,bttvb5 \( o! I$ H0 T( C. F
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黑木耳质地较脆,应减少翻动,轻拿轻放,不要压上重物。 ) D* ?5 W6 g* h( X
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购买黑木耳、银耳产品时最好到大商店或超市中购买有一定知名度企业的产品,这些企业的产品质量有保证,购买时看清包装上的厂名、厂址、净含量、生产日期、保质期、产品标准号等内容。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I1 j6 M, x8 `/ W8 R
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