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: g# g W( K3 j. O' D* o公仔箱論壇每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 ， 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 ， 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 ， 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ； 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick ， 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 ， 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 ， 大 啖 入 口 日 本 糉 。
; c4 m6 h$ H# `; F4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, k& `) Z% v G: u4 Y% |( H公仔箱論壇■ 餡 料 多 過 糯 米 ， 糉 重 約 600g 。5.39.217.77+ e p4 j) E9 Q8 T) F
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黑 豚 入 口 鬆 化
, A; \2 N7 ]' M6 J H" o( E) S1 o5.39.217.77金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 ， 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 ， 棄 用 上 年 的 魚 翅 ， 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 ， 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 ， 肉 質 入 口 鬆 化 ， 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 ， 滲 出 豐 腴 的 油 份 ， 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 ， 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ，同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 ， 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。/ L0 R- a+ x3 X8 J
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鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉 $128 隻公仔箱論壇' @ x0 P4 H% T
糉 的 份 量 大 ， 用 上 12 款 食 材 ： 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 ， 很 香 口 。公仔箱論壇) A/ S( y$ n* ]. v
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- T/ e) f* _0 `. U" U% o黃 耳 松 茸 香 素 糉 $88 隻 5.39.217.77- W; l5 S8 L. a0 o+ _5 n }
以 菌 類 做 的 素 糉 ， 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 ， 滿 口 素 香 及 松 露 味 。$ D$ R. A! N" `: L! e' Q, R
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?$ f; J: F k$ n公仔箱論壇金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)公仔箱論壇! t$ t, o$ |8 f! Z: ^. V6 h
8 f; q6 q. ^6 r2 J9 X5.39.217.77 咖 喱 和 風 糉 / b8 \' }8 K! N9 @/ Z
東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 ， 見 時 興 北 海 道 牛 乳 ， 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 ， 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 ， 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 ， 款 款 東 洋 特 色 。
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! h; [/ F: y& p! L2 Q$ C$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 咖 喱 肉 醬 糉 $49: S- M% t4 G! K/ c& \
咖 喱 微 辣 香 口 ， 肉 碎 混 入 糯 米 ， 煙 韌 又 惹 味 ， 原 粒 金 栗 夠 爽 ， 口 感 似 食 咖 喱 飯 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K* O0 m6 h/ j; L; `0 v( P
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北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉 $89 隻 公仔箱論壇; e1 z9 G" O- D
和 風 味 十 足 ， 除 原 粒 北 海 道 元 貝 ， 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 ， 以 台 灣 葉 包 ， 鮮 味 十 足 。tvb now,tvbnow,bttvb9 k9 B6 s( Y: \; l J
5 u# v, M! W1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) p$ q' w0 s1 P$ I& k, X0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲 燒 鰻 魚 糉 $58 隻
. P# ?/ B! \- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 ， 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 ， 很 香 口 。公仔箱論壇8 D6 S3 I7 h$ d8 J
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東 海 堂 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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3 s& H# E3 n5 x8 }- u/ x■ 燕 窩 鹼 水 糉 $98 隻 （ 特 價 $58 ）5.39.217.77% J" e7 J0 w/ l# Z* d- I
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矜 貴 品 糉 燕 窩tvb now,tvbnow,bttvb+ F; t* H. X$ p0 l! ~
]燕 窩 味 道 清 甜 ， 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 ， 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 ， 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。 4 v ~. l5 }1 y1 N( n3 ^7 ]+ ?
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龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 （ 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P$ ~1 Y4 D6 [& h& T
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■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉 $108 隻5.39.217.77. m: b8 }8 {7 E0 E5 ^2 Z0 ^
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鮑 魚
+ }; I! {3 Q, y$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當 人 人 推 出 新 口 味 ， 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 ， 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 ， 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 ， 即 日 鮮 製 ， 味 道 鮮 美 。 5.39.217.77$ Q8 ~5 f- |# W" Q. b' d6 M
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滿 福 樓 （ 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ）
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花 膠
1 ~5 Z# H$ F% ^2 q2 |5.39.217.77名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 ， 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 ， 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 ， 糉 子 雖 小 ，八 寶 俱 全 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 l5 M6 O% ^5 _( ?% _1 t5 l5 {
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蛋 撻 王 （ 全 線 分 店 有 售 ）7 a4 [2 D8 F: b# q& z. W# Q. w
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■ 帝 皇 裹 蒸 糉 $78 隻tvb now,tvbnow,bttvb0 @) L0 `" f% R. {# V
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海 參 、 魚 翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W6 h# {! _" k- j& `* Z
逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 ， 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 ， 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 ， 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 ， 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {- I. {5 {8 a! W
0 k! H" s1 f, F% E逸 東 軒 （ 佐 敦 彌 敦 道 ） tvb now,tvbnow,bttvb {% P, `2 B( E# X4 K" W) o
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■ 日 本 番 薯 糉 $38 隻tvb now,tvbnow,bttvb1 |! q/ g( W/ T! U1 \
' W& L+ t% N8 T特 別 品 糉 番 薯
4 J9 Q2 F; U' i8 N7 V$ i' V- t4 g5.39.217.77日 本 風 吹 不 停 ， 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 ， 入 口 軟 滑 。
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■ 蟲 草 花 水 鴨 糉 $48 隻0 C0 n' K& W$ R6 @) Q
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" r' x; v/ t7 I" b3 I- k蟲 草 花
9 C& P5 l7 u' h藥 膳 入 糉 ！ 除 有 淮 山 同 杞 子 外 ， 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 ， 脂 肪 較 少 ， 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 ， 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 ， 呢 個 時 勢 最 啱 食 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G s' ~5 w& w2 C! V& Z# ^4 l
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■ 金 桔 鹼 水 糉 $30 隻
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甘 桔5.39.217.77% O; C0 B N: P; L3 ^
甘 桔 都 可 以 做 糉 ！ 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 ， 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 ， 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 ， 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 ， 新 口 味 。
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發表於 2009-5-19 01:38 PM
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發表於 2009-5-25 01:18 AM
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