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材 料
8 v$ I) y% x! }! x! p+ p: Qtvb now,tvbnow,bttvb雞 扒 2 件 （ 切 件 ） 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 冬 笋 112 克 （ 切 片 ） 5.39.217.77$ o* b" }9 X6 }/ Z. u! F
& g, S( @4 i. E/ Z( P0 f+ H: E5.39.217.77調 味" j( \% U" ?7 |; {
咖 喱 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 紅 糖 1 湯 匙 、 椰 漿 3 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量tvb now,tvbnow,bttvb1 R, Y. r0 [2 _4 ]% d* J& s. u
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做 法5 w5 q; V8 o9 M j5 S6 z1 t1 l- X
1. 將 冬 笋 放 入 滾 水 ， 汆 水 後 取 出 過 冷 河 備 用 。
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2.燒 熱 鑊 下 油 ， 下 雞 件 、 洋 葱 炒 勻 後 下 咖 喱 粉 和 冬 笋 ， 灒 水 冚 蓋 約 半 分 鐘 ， 待 煲 滾 後下 生 抽 及 紅 糖 炒 勻 ， 再 下 椰 漿 拌 勻 ， 最 後 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 至 稠 身 即 可 。公仔箱論壇 N7 M4 a8 U, L! s6 \0 @7 l% O+ s
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# R; G8 P# O# v) w! x# I) _- E貼 士
- |( H1 J' R" z4 ^, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 紅 糖 煮 咖 喱 會 有 種 獨 特 香 味 。公仔箱論壇) V0 y: S, t+ h# p. }8 `
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發表於 2009-5-18 01:59 PM
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