材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆tvb now,tvbnow,bttvb, {: X( M8 u. B7 I, }' V" x% G
做法：5.39.217.77; L' u3 {; G+ [; c4 t0 q; e
1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；公仔箱論壇6 Y% C( a, o C
2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；
, K2 p2 q/ B% a2 _: s, ftvb now,tvbnow,bttvb 3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；
" ~% ^+ Y6 F% f& J, S 4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。5.39.217.776 A# J; n4 C9 Q: w' `+ R
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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