材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆tvb now,tvbnow,bttvb) A$ B) m9 I4 ?$ ?9 J& j
做法：
3 s5 `( _9 b8 O3 c0 y/ W! A% ~1 gtvb now,tvbnow,bttvb 1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；5.39.217.77' ^" b7 p6 d& t9 n* H7 V/ F, C
2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；
& u, P8 n3 R% d1 j& b 3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；
" _; E7 `) {3 q i; s" H 4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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