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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :
% Z0 f6 b& ^- E7 c+ |0 e5.39.217.77        蛋4只(打勻)
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( M3 L' E  I% W$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        水是蛋液的1倍半) p% I5 s- X6 f

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        鹽1/2小匙5.39.217.77* H0 P$ @% }, `9 ]: m
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        生抽少許5.39.217.77# u: ?7 L2 p! p# [% i5 @* M
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- \& m1 e8 G$ W" F" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        熟油少許
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做法:
- g/ p6 s2 a- b+ W) c        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)5.39.217.770 m9 j, C5 w" W  T

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5 H! D$ {; ]* F( r& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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5 k. B9 e3 f2 Y& ~' v' U( M+ K公仔箱論壇        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘& @. k& A2 g) W- f6 v

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        4,洒上生抽,贊熟油即成tvb now,tvbnow,bttvb. e: z+ [3 ]6 J$ ^) h, L

" [6 S- M7 A4 U1 _+ i公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharingTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g  @* C& E0 E5 @
易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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