" |+ b }8 K8 R9 V2 n- d# n0 j公仔箱論壇最近 中 環 伊 利 近 街 開 了 家 叫 Bentley's 的 蠔 吧 。 名 字 很 耳 熟 ， 莫 非 是 十 多 年 前 太 子 大廈 地 庫 那 家 海 鮮 餐 廳 ？ 鑽 進 去 ， 看 到 蠔 王 John Stewart 就 在 店 中 。 果 然 沒 猜 錯 ，這 店 是 前 Bentley's 英 籍 老 闆 兼 大 廚 David 開 的 ， 還 請 來 以 前 在 店 中 開 蠔 的 John重 整 旗 鼓 。 公仔箱論壇6 S% K2 Q8 _9 q! F. ~- i2 O* n
7 r- J. g# t! q9 j% G
新 店 跟 往 日 一 樣 ， 主 打 英 式 海 鮮 及 生 蠔 ， 前 菜 連 主 菜 也 不 過 十 四款 ， 賣 相 不 花 巧 ， 味 道 卻 有 驚 喜 ， fish pie 、 fish and chips 做 得 也 好 ， 前 者 有五 種 海 鮮 及 魚 ， 還 加 入 了 提 子 來 焗 ， 提 升 了 魚 的 鮮 。 後 者 的 炸 漿 加 了 啤 酒 來 調 校 ，咬 下 去 鬆 化 到 不 得 了 。
# |5 F; ^# u6 [- m& t/ A Qtvb now,tvbnow,bttvb' J0 o8 P% j H2 Q
來 到 別 忘 了 捧 蠔 王 阿 John 的 場 ， 他 開 蠔 出 名 快 而 準 ，客 人 絕 不 會 吃 到 蠔 殼 。 生 蠔 每 星 期 來 貨 三 次 ， 現 時 主 力 賣 法 國 White Pearl 、Black Pearl ， 即 叫 即 開 ， 吃 得 出 很 新 鮮 。
4 m$ f" ~7 d3 j. _; H5 y7 i! P$ D6 `" Ttvb now,tvbnow,bttvb# l6 G0 F. T& R
 公仔箱論壇9 i# p, h8 _. K3 o2 I4 |$ O3 L
裝 修 簡 潔 ， 樓 底 也 夠 高 ， 略 嫌 座 位 有 點 逼 。5.39.217.77. k. ~/ ?8 x) g4 q% ?# C& s: H1 L t
/ I# `! X" r% `% o, b
9 N! ~9 g. y" Z x4 `" l" ZWhite Pearl 約 $44/ 隻 入 口 有 淡 淡 海 水 味 ， 吃 至 結 尾 ， 還 有 濃 郁 的 甜 味 留 在 舌 頭 上 。tvb now,tvbnow,bttvb% C; i7 |4 D8 x- z( e4 P. K/ u
[img]http://202.85.162.230/images/next-photos/Eat_Travel/720/640pixfolder/ETA720-009/IMG_2512_copy
2 C$ r# S+ i8 ?# R7 z* }9 k6 H.jpg[/img]
: Q# h5 \ c3 X4 x4 | x炸 魚 薯 條 $168 炸 漿 不 厚 實 ， 咬 下 去 口 感 鬆 化 ， 鱈 魚 嫩 滑 多 汁 。5.39.217.770 h4 Y% }0 a4 e m& f7 v
公仔箱論壇4 Y1 S+ `' {9 X* A0 _' w& s2 }) k
4 k' E0 L& r- X0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡 萄 牛 油 麵 包 布 甸 $68 傳 統 英 國 甜 品 ， 牛 油 味 香 濃 ， 麵 包 沾 上 雲 尼 拿 漿 ， 香 甜 不 膩 ， 吃 到 停 不 了 口 。, Z* i! w( ^9 T7 z
' \# p) M2 V0 [* E3 o( o( R8 `/ o ; j( }! D( e" S( J2 O' O2 l z: B
John( 左 ) 及 David ， 一 個 駐 守 蠔 吧 ， 一 個 駐 守 廚 房 ， 分 工 合 作 。公仔箱論壇8 ]6 b. {' V+ m9 I% A" l
tvb now,tvbnow,bttvb6 y) u7 a6 t1 r
Bentley's
; p$ {$ Z6 _: a/ a g3 \; Q: s- @公仔箱論壇營 業 時 間 ： 8am-11am ， 12nn-3pm ， 6pm-10:30pm
$ C' J7 S$ }0 X# i* a" l5 c8 n3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ： $280
* Q/ V" w' f0 [0 P/ Etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-5-17 08:34 AM
| 
發表於 2009-5-18 04:29 AM
|