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$ x4 Y8 _# D" U$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇+ }! _' `) W& Q7 t. ~* u, |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C3 |2 A8 X0 q% P1 P( a
馬鈴薯泥 150公克1 V, E1 F- @) R0 _; S- }( b
洋蔥丁 100公克
+ ^( R4 U. s0 N) ?# F/ H$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉 100公克
% I3 ?' z2 T1 f7 }! \. Q, Htvb now,tvbnow,bttvb豬排醬 30公克
" G1 ]5 j M4 ?沙拉油 適量
' [: c1 ?: R0 I6 w; Z1 t% Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】1 n* |. ~" R4 D6 p& X
5.39.217.77 K1 W8 l4 H9 u: |2 @% F
咖喱粉 1大匙5.39.217.77. G7 V/ W$ s& _9 R4 e% L) U
細砂糖 10公克
: s9 d, C# G- r/ i. [+ w. A6 v鹽 適量
9 J/ x# }" h+ k1 \ t; [白胡椒粉 適量
/ n9 |+ _9 W: e; Z0 ~* ~- ~$ otvb now,tvbnow,bttvb
; G. E0 Y, h! w9 \5 A9 ztvb now,tvbnow,bttvb
5 h5 U) L6 J& L% g+ |公仔箱論壇【做 法】
; u$ g# A) f9 R, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^6 {9 ]# X) P9 o+ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。* Q. `5 c+ B$ E g
% y6 W, B% B: N9 _公仔箱論壇2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。公仔箱論壇4 H# u, _% P5 S) _
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3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。1 P% X$ u$ V4 S B+ B* M' c/ R
( w% Y" i9 s% c i$ O- l7 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。
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5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。 |
發表於 2009-5-16 03:06 PM
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