9 I6 b9 R7 n5 \) @
近百 年 歷 史 的 蓮 香 樓 在 上 環 開 分 店 ， 命 名 蓮 香 居 ， 簡 直 是 酒 家 界 一 大 新 聞 。 新 店 同 樣地 下 賣 餅 ， 一 、 二 樓 酒 家 部 分 ， 有 整 排 玻 璃 窗 帶 入 自 然 光 ， 比 老 店 開 揚 得 多 。 未 開放 的 三 樓 ， 竟 然 是 多 個 獨 立 包 廂 麻 雀 房 ， 方 便 辦 婚 宴 酒 席 之 用 。
! ?8 F3 l1 p, @+ F- u6 Ctvb now,tvbnow,bttvb* t5 P7 d' S) V f& F( h% W6 h
% `; @2 w! S; o y鴨 腳 包 $60 現 時 是 蓮 香 居 獨 家 ， 六 十 年 代 的 點 心 ， 以 鵝 腸 包 起 叉 燒 、 燒 鴨 和 雞 肝 ， 以 前 用 蒸 ， 現 在 用 燒 ， 鵝 腸 燒 得 脆 之 餘 ， 餡 料 更 香 口 。: I7 Z/ a* [& x+ v* [1 K, k6 ~- f
5 e9 n9 N* N6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! r) \& L; m9 q1 P& |
金 錢 雞 $48 大 肥 豬 肉 、 瘦 肉 、 雞 肝 全 部 切 薄 片 ， 功 夫 不 少 ， 但 真 的 很 油 。4 D) o8 }4 C% Q
% u4 f4 K3 A( F+ y 公仔箱論壇 G) a$ Z. ]' D, h8 l
霸 皇 鴨 $150 蓮 香 經 典 一 樣 有 得 食 ， 而 且 大 廚 輝 哥 是 蓮 香 樓 老 師 傅 ， 以 後 都 會 坐 鎮 新 店 ， 誰 敢 說 新 不 如 舊 。
& H: U8 w7 V4 l4 b% p' c
2 j9 B/ E: _6 q( [; b& [6 r
0 M8 t7 @! ?* t7 G) M7 m鵪 鶉 蛋 燒 賣 $14 蓮 香 就 是 不 怕 做 肥 膩 點 心 ， 以 後 會 推 出 更 多 懷 舊 點 心 款 式 ， 最 緊 要 用 料 依 然 足 ， 水 滾 茶 靚 ﹗
( p" w7 i% ^& c公仔箱論壇
, y, `. c' i+ C% s4 `& C1 z
: |* d1 C# [0 o0 U
2 U' D1 [" y* E0 R9 vtvb now,tvbnow,bttvb百 年 老 店 ， 開 始 轉 攻 婚 宴 ， 新 店 表 面 看 來 和 老 店 超 過 九 成 相 似 。 單 單 呢 份 懷 舊 味 ，已 經 係 一 般 酒 樓 無 法 提 供 的 。 開 蓮 香 居 的 ， 是 蓮 香 第 三 代 老 闆 。 他 表 示 開 分 店 ， 主要 是 老 店 生 意 已 飽 和 。 而 且 老 店 要 守 舊 ， 菜 式 多 年 不 變 。 開 了 蓮 香 居 ， 日 後 便 可 以多 做 些 新 菜 ， 像 失 傳 懷 舊 點 心 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z. _3 U% R$ i3 ~6 ?- C
6 k- B- j8 r$ v. s# B9 P7 i上 星 期 五 開 業 當 日 ， 果 然 大 批 擁 躉 捧 場 ， 繼 續 搭 枱 一 盅 兩 件 。 怎 變 都 好 ， 蓮 香 這 份 老 風 味 不 可 變 。+ W: U, j( r) j% `& L( m
公仔箱論壇) W# z1 Z' v: @3 L) q/ Q
 ) x6 x# e% j3 ^/ ]( M6 j% Z( {! m9 B
+ P% C# M1 t3 _- w3 Y6 |& e2 rtvb now,tvbnow,bttvb蓮 香 居
8 ?1 Y2 ], o. h- E& ^) ~( Q營 業 時 間 ： 6am-11pm
6 b7 B& H0 y- k& Wtvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ： 皇 后 街 咪 錶 位
# `$ N8 f* W6 X/ |5 Y8 F Dtvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $150
' `8 `4 v# D$ \5 c* b: p |
發表於 2009-5-15 02:05 PM
| 