【材料】 Y8 R6 f' F0 j; p& T5 ]
白飯三碗' W' K" `2 R6 q
實肉鹹魚一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [2 O5 B2 T6 H- B/ P# o
雞扒一件
0 T0 N) y w/ Y; M8 y& f/ i* ?5.39.217.77西生菜三片
- v" ^2 M: H h# R雞蛋三隻(拂勻)6 E+ c% A! f& J3 ]0 w4 Y+ L
青豆四湯匙
0 e' V; z, w+ _" t" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒三湯匙
7 l" u9 r& Q x) jtvb now,tvbnow,bttvb薑粒二茶匙
; x; |+ U n. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿二片(切粒)
/ y6 d9 H+ T- l' _4 T) Z9 Vtvb now,tvbnow,bttvb) E7 }) h2 T* v; k
【醃料】5.39.217.77% Z* \9 e1 M& M- t9 E
幼鹽四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m* h% n& h* m3 w8 r+ v
砂糖半茶匙
8 {# _; p }: j# M w- K* s" }1 ~生粉一茶匙5.39.217.77( b& d: k0 n/ j/ x8 x
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇' D+ b S: `$ _& t, `
生油一湯匙公仔箱論壇9 w& g9 I9 O# S8 A! u( m2 A
$ N; ^2 o- F5 s6 A. utvb now,tvbnow,bttvb【炒飯調味調】
; E {" Z% t: K" s, s5.39.217.77幼鹽四分一茶匙
/ v- Y7 T6 j1 z5 {/ _砂糖一茶匙
& e# o* R) i, @# R/ G/ v8 \; ]5 `清水一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 X4 o' l$ ^, A; M& Z; x; s# ?2 u
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb+ u: B3 c% C% ]
(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。( P: E$ |7 N- M, m
(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。
- n+ B8 R" n6 _% U' x5.39.217.77(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。
6 Y$ f6 z3 ~4 d5 ~" y1 K(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。
; p* x5 l: p8 I! T(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。
* [3 z$ [" f4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p5 v" _" `) m; j7 f3 [- o5 z1 b
(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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