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材 料
5 a- \' y$ z* u7 l南 瓜 1/2 斤 、 洋 葱 粒 / 椰 子 油 各 2 湯 匙 、 蒜 粒 1 湯 匙 、 鹹 蛋 黃 2 隻 公仔箱論壇* k# h9 x8 V: z. }* @
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+ L1 e' O9 s2 p公仔箱論壇做 法5.39.217.77! ?! h$ e3 J! H8 e8 f \% G
1. 將 鹹 蛋 黃 及 南 瓜 蒸 15 分 鐘 至 熟 ， 將 鹹 蛋 黃 壓 碎 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |: s8 f2 J! K: c
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2. 南 瓜 去 籽 及 去 皮 ， 切 成 約 兩 隻 手 指 般 的 粗 條 狀 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb- }5 H/ @+ i$ v* L9 U
& M0 ]8 O' s$ s1 Y3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 加 入 椰 子 油 ， 然 後 加 入 鹹 蛋 黃 炒 至 起 泡 ， 再 放 入 南 瓜 件 輕 輕 炒 勻 ， 充 份 蘸 上 鹹 蛋 黃 汁 。 / Q) b8 x/ o8 |+ Y# B6 C* W
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4. 然 後 加 洋 葱 及 蒜 粒 快 炒 即 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 芫 荽 碎 及 紅 椒 絲 做 裝 飾 即 成 。 公仔箱論壇5 r P6 l# S; Q! \/ D
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* P) [- R$ Z' M- f! t( A1 X1 A w5 I貼 士
$ ?' ~: E1 Y! O; U" [. e南 瓜 好 硬 ， 要 切 會 有 難 度 ， 尤 其 是 要 削 皮 就 要 更 加 小 心 ， Angel 教 大 家 先 將 南 瓜 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 當 南 瓜 變 熟 變 腍 時 ， 就 會 容 易 切 件 及 去 皮 。tvb now,tvbnow,bttvb1 t+ b1 F3 E# k& M$ U
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發表於 2009-5-14 02:03 PM
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