• 牛仔骨 -400克
# L" J7 L e6 [0 Mtvb now,tvbnow,bttvb• 蜜糖 -3湯匙
; L$ A/ ~6 ]# r/ L% X1 w& H公仔箱論壇• 菠蘿 -2片
. l7 k7 v( D% h1 \& a• 青、紅椒各 -1/2個
9 y6 d# Q& Z. etvb now,tvbnow,bttvb• 蒜茸 -2茶匙
. P3 N: U B. l! x5.39.217.77
, |; |' f) q' g: _% d8 n% [8 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `/ v; {; y: p6 [9 I$ Z: y3 D* ~. X
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• 醃料：
; a) B- N. |) E% h• 梳打粉 - 1/3茶匙
* J# G/ E$ P+ f1 l1 p" \7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 水-1 湯匙
. A# x( l! ~; b, x5 W9 C• 生抽-1 湯匙5.39.217.77" J4 k& B& |! S/ C& E
• 糖-1/2茶匙
N8 `% ~% x3 y. r- h$ c• 生粉-1 茶匙
, A3 L% L6 j" j) G7 ?' u! ?' W5.39.217.77• 麻油及胡椒粉-少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ z7 Q+ H9 P' E$ }$ V
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• 水 -3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- O, z' s3 z( }4 y. W9 Y
• 生粉 -1平茶匙
S* c' h* X8 q8 x4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 生抽 -1 茶匙 2 H0 Z! D/ a6 V: M$ V! F9 P
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1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
0 ]: p5 i3 \3 @$ t |0 {$ `tvb now,tvbnow,bttvb2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 5.39.217.771 I* K* k- @7 H! l& d; T
3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。2 g d Q ]8 D
4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。1 }. M& q, m: i4 E
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2009-5-13 01:36 AM
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