材 料
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水 1 / 2 杯4 C3 m& _4 h0 F
蝦 皮 3 湯 匙
t% X' D2 z/ d4 @+ \: a5.39.217.77蔥 粒 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]7 R" s% D0 X6 `1 j! l
調 味 份 量' q" Y, _+ G$ L1 ^- ?
鹽 1 / 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q9 U5 s& @9 D; T
酒 1 / 4 茶 匙, g& }9 \4 q3 q: P- W# a1 e
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蝦 皮 用 水 沖 洗 。 , ~! Q5 L+ o( o) x" z$ @9 G$ J
蛋 打 散 後 加 入 水 及 調 味 料 ， 用 濾 網 過 濾 氣 泡 後 放 在 可 蒸 的 碟 中 ， 加 入 蝦 皮 及 灑 入 蔥 粒 ， 用 鍚 紙 蓋 面 。 公仔箱論壇! P1 S. t1 q! e# a8 _5 ?! v
隔 水 蒸 約 1 0 分 鐘 ， 即 可 食 用 。 |
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發表於 2009-5-13 01:34 AM
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