 tvb now,tvbnow,bttvb$ p# O. C6 x8 u; h
) ^5 L* N* y* I6 U P/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
# }% }( K. E2 B公仔箱論壇2 B/ n0 u" ?+ R$ @5 m4 S/ y
南豆腐4塊（南豆腐不是老豆腐，也不是很嫩的内脂豆腐，軟硬度是兩者之前的哦），豬絞肉70克 新鮮香菇100克 薑，蒜蓉各1茶匙 玉米澱粉30克 水澱粉適量tvb now,tvbnow,bttvb0 d4 G, E/ D0 L3 s6 h# h1 j) [* }% s
$ D# n( V U3 w" W4 u調味料a：
8 A8 N% C$ D: ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ `4 p- l) ?0 H* D2 a$ k% o, T" b
生抽1大匙 ，蠔油1茶匙，砂糖1/2茶匙 高湯或清水（1杯）; _. k# j( v+ H* v4 u/ K' `, W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o! K4 A. c# r; J4 y2 R
做法：
4 m4 \. J- ?6 Q, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `: B/ ^4 W# u8 Q$ g3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南豆腐對半片薄，切成小方塊狀。公仔箱論壇9 @) M3 Q R( ^% O
( J$ C' p2 }' G2 i& G$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @1 j% h! q) b$ ztvb now,tvbnow,bttvb
) I8 |( s3 F9 ?7 [2.準備30克玉米澱粉，讓豆腐兩面粘上澱粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]2 N! S+ p0 m0 L+ {0 z
5.39.217.772 R. N% b: D& o7 Y4 l$ y: N# m
7 m* b7 x6 z, p( @* _) i2 F2 O6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" v9 J/ `0 N B# R
3.平底鍋内燒熱油。 C8 j7 I; m" ]& N
7 v' h1 Q9 R2 K
 2 ~4 y! n3 A; x
, F4 A3 a* E& h! t; f) ]
4.薑沾好粉的豆腐，粘上全蛋液。+ ^* z& r0 G$ `# T: f0 J9 f4 s
8 U% v$ S! o( o, p) C
 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]8 r# _" R9 _: l
6 D; w+ e; S, M5.每粘好一塊，放一塊下鍋裏煎。煎好一面再反面煎。公仔箱論壇* r$ h; I* _- q
6 e& K) E1 w# `1 P, G5.39.217.77
. Z; t( s. I$ n# @4 @; b5.39.217.779 K4 u* T! N) Z: M! S7 @4 B2 k" |
6.最的粘剩下的蛋液也不要浪費，都倒到鍋裏煎。5.39.217.77, A. m+ S* L* E: @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^: D( b8 H' ]% r: o* B E F
/ ^+ S# l2 E) [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 g% h& ^* X; k4 }% @2 G$ G
7.直至豆腐兩面都煎至金黃色。
) k0 `$ `3 a; ]) B
! J. h Z8 a: M( I/ X- C& q
% ~9 t6 Z4 x( B' m2 f2 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ r8 N. t5 u% b9 ^0 j' H
8.另起一鍋，冷油放入薑，蒜蓉爆香。
! w" V H& j; r6 P' J
) k7 D {& V6 V# p7 L
2 g. K$ a) P( f% Z" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q! f9 U+ k% X9.放入豬絞肉末炒熟。
4 Y5 v6 o8 x# Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G0 y# d9 I1 i+ F2 ~$ D0 k
 5 W$ T" N3 ~ g6 g( ]3 I
! s) f. h( O0 F, [% f10.再放入切片鮮香菇略炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]2 y) y3 i' N2 c
5.39.217.773 g4 G) u0 e- `* j# F% w8 {
% t8 [6 @" X, ]# X( R7 t- I
* Q8 \' d. Z8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.放入煎好的豆腐，倒入高湯1杯及調味料a，用中火煮。
3 Q$ z* K: B& i公仔箱論壇2 ]5 _6 M" Q3 a8 ?1 `
6 Q- Y' E; G' p: b H. } s% Q3 o2 H9 a8 \' T8 V& R
12.煮至水收至一半時，倒入水澱粉芶芡，撒上蔥花即可。5.39.217.77; X* C! ~& T8 d" p$ F4 y
5 A9 w ~ Y; F5 }7 V& g2 Ztvb now,tvbnow,bttvb
) r3 W- \" p9 c3 v
0 m# p' c2 `0 i更多豆腐的做法>>
" W' Q8 m5 o$ K5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l! ~5 B" h% ]( ?# {
 |
發表於 2009-5-12 05:53 PM
| 
