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美 味 標 準
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太 黏 口
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- R9 t; w8 n8 i3 U$ l5 {6 C* gtvb now,tvbnow,bttvb有 麵 粉 香 ， 但 太 黏 口 ， 口 感 偏 腍 ， 不 夠 爽 彈 。
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9 a7 r+ k. E: g% i+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夠 爽 ， 算 滑 溜 ， 亦 不 黏 牙 ， 可 惜 不 夠 煙 韌 ， 亦 欠 缺 麵 粉 香 。
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好 滑 ， 有 少 許 鹹 味 ， 但 質 感 很 腍 ， 完 全 不 煙 韌 。
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w+ ]9 t9 g' ~+ l1 X, V+ x8 W8 ~夠 滑 身 ， 但 好 脆 弱 ， 一 夾 已 經 斷 開 。% t! ]. P3 t1 p$ k% b
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- N7 z9 h; w( q. A/ R: e/ C+ g. `5.39.217.77好 滑 ， 但 不 彈 牙 ， 入 口 好 實 淨 ， 沒 有 麵 粉 香 。
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夠 煙 韌
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7 d/ E% I, f$ C相 當 煙 韌 ， 亦 夠 滑 溜 ， 有 少 許 麵 粉 香 。5.39.217.779 E. u. m& Y4 x, U0 }
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唔 滑
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有 麵 粉 香 味 ， 亦 很 彈 牙 ， 可 惜 不 夠 滑 溜 。
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7 b8 y* e' |7 g& Q! u' n) A公仔箱論壇好 煙 韌 ， 但 略 嫌 硬 身 ， 味 道 非 常 鹹 ， 入 口 糊 成 一 團 ， 質 感 差 。5.39.217.77" }7 j& p& |( m7 I) f
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口 感 煙 韌 ， 但 因 為 太 幼 身 ， 欠 了 彈 牙 的 感 覺 。
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中 間 較 實
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, p8 g2 v* b# ?+ ]2 Y6 N/ l3 }3 e公仔箱論壇質 感 煙 韌 ， 味 道 不 太 鹹 ， 有 麵 粉 香 ， 但 烏 冬 中 心 偏 實 。5.39.217.77: N% \: a5 x6 U% N
/ \7 E1 X7 v8 g3 W冷 凍 烏 冬 及 包 裝 烏 冬 的 分 別
' }2 Q0 Z) g5 ~* @, j: B超 級 市 場 中 的 烏 冬 通 常 分 成 兩 類 ， 放 在 雪 櫃 中 的 冷 凍 烏 冬 ， 及 放 在 貨 架 上 的 包 裝 烏冬 。 冷 凍 烏 冬 是 屬 於 所 謂 的 半 生 烏 冬 ， 味 道 較 貼 近 烏 冬 店 內 即 叫 即 製 的 新 鮮 烏 冬 ，但 保 存 期 只 有 一 兩 個 月 ， 亦 需 要 放 在 雪 櫃 內 ； 包 裝 烏 冬 是 乾 燥 烏 冬 ， 以 熱 力 烘 乾 烏冬 水 分 ， 保 存 期 較 長 ， 但 味 道 較 失 色 。
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發表於 2009-5-12 02:10 PM
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