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[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

材 料 / w: e  O$ G* h+ R& P9 ]6 g+ s
菜 心 4 條 公仔箱論壇$ s! q3 W$ {( C3 X2 K
布 包 豆 腐 2 磚 ( 切 件 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E' Q8 K; S+ \  Z) H' p# U, v

' Y$ u, D7 R/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 * }% P+ S4 i5 ^/ x" Z8 G
鹽 1/2 茶 匙 % i7 Y/ D( {- w
糖 1 茶 匙
! v! Z7 R" E( Q6 S9 A麻 油 1 茶 匙 5.39.217.77; c* s/ |9 q' M# P  m  ?+ ^8 [% S
花 奶 適 量 0 g+ [$ c- f; b: t! s
生 粉 適 量 公仔箱論壇6 I* ^3 j0 l% a" i" r7 a- B* ]
老 抽 1 茶 匙
0 f4 P9 H2 L( g+ z( Q; d5.39.217.77
; P6 j7 u' [& ]: D, |tvb now,tvbnow,bttvb汁 料
: k# O0 O) H  x8 A4 X! P# u7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑 魚 汁 3 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c( x9 f1 ]! `3 G: x$ z" M0 ], ^( D
蠔 油 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u5 X8 N) k. Y
上 湯 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ B: _1 N& q+ _

3 @- j3 d# t+ M# W5.39.217.77做 法
7 X& \" }% j/ F1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 , 撈 起 鋪 在 碟 邊 。 5.39.217.77& ?# |% H, B. q
2 燒 滾 半 鑊 油 , 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 , 撈 起 瀝 乾 油 分 。 0 B: K7 a$ T- Q' F. k1 c
3 煮 滾 汁 料 , 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 , 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。
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