材 料
% V9 ^# m$ X2 b R# M' N公仔箱論壇菜 心 4 條
* h: B* e( e. t6 `- d布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ）
5 X: r0 k x* ^8 K8 c7 z1 C* e6 S公仔箱論壇6 A p2 |+ ~4 B% [
調 味 料 ; ]3 q! h9 Q1 j, F
鹽 1/2 茶 匙 5.39.217.77$ k( o4 p0 q& M0 e6 k* u
糖 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb! i$ x4 N5 e$ p$ t
麻 油 1 茶 匙
3 L8 `: P: S9 e; D4 c公仔箱論壇花 奶 適 量
" l; p4 p7 z( D8 g! @4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @# C+ [' J2 P _8 y0 G9 x' `& O! B
老 抽 1 茶 匙 & W# r$ J+ J: C9 O' I
1 _" J( `: m* K {5 `汁 料
& m$ p* w7 ^2 L8 M9 c+ C5 E鮑 魚 汁 3 湯 匙
9 `3 I3 N9 G6 o; ]2 o公仔箱論壇蠔 油 1 湯 匙 1 I1 k7 b2 r' w! v1 O
上 湯 2 湯 匙
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! D& R- w8 n0 L" A0 p- ]7 h做 法 公仔箱論壇$ n/ S& a" o& F. o- j% O$ N
1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。
& \5 z" e; I/ L Q5.39.217.772 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。
. B- \: N6 b7 E1 c3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。 |
發表於 2009-5-11 11:19 PM
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