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[中式食譜] 鹹湯圓

菜名: 鹹湯圓 5.39.217.770 ~" {7 v; B# L/ z" Q" j/ ^2 h
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材料: 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜   
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調味: 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z3 x0 K0 f9 T" W" `$ R

" l# C0 x# c4 `- @& m5.39.217.77方法:
! V' _" k$ u5 R) f1 p. ytvb now,tvbnow,bttvb1.將湯圓放入已經煮沸的水中,將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。公仔箱論壇4 q$ F4 b2 ?5 \$ G! l
2.熱鍋後注油,將肉絲炒開至熟撈出備用,將煮滾的湯圓撈起備用。
: d0 x0 i5 L3 u! ~9 ttvb now,tvbnow,bttvb3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後,再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P# Y: H8 q8 B( m3 ?
4.起鍋前放入韭菜即完成。
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]
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