=== for 2 persons ===
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材料
9 _* r9 _& b0 c, h" Ntvb now,tvbnow,bttvb白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]
0 \' c$ s I8 b6 @" j3 h* @9 `雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]+ u/ Q8 g. d/ r9 o) N: ^6 {) G
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]5.39.217.77$ C" T, Z, @7 z* t8 F
蔥粒 1 湯匙
, @5 M2 w6 f$ t/ G" A公仔箱論壇
# ~ R! z$ Q6 n9 W. }9 `% p醃料- \1 I; c! v( V G: V9 v
粟粉 1 茶匙
) b s4 D8 l( W7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 茶匙
7 i; [" {' |3 v$ q* r. m" D( g糖 1 茶匙公仔箱論壇8 M+ E/ a( [ z7 g! p
鹽 1/2 茶匙1 G) R8 z* V% x" E7 p+ W/ c% A
花菰豉油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: O. l7 ^ M# G" D8 [" G! Q0 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j! c* N) K- O% T4 J
芡汁
" @9 i$ M4 S( Y& n/ S4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花菰豉油 2 湯匙
6 _! |% P ?& ]; L k% X* n公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 q% l3 M! q/ U$ b! c3 P6 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z# g+ P) v9 F1 T/ u1 K
做法
! \7 R" d/ l! _. `/ w& C. Wtvb now,tvbnow,bttvb1 雞肉與醃料拌勻。
* v# \. d( H1 T. O$ d. [9 c1 C2 白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。
, X" E7 i) Z3 h2 P+ N公仔箱論壇3 用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
! }& X' }9 U/ p4 o4 灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。 |
發表於 2007-3-9 01:09 AM
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