 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [6 @1 n5 m( h# g! \
! L; o, o% P2 t. H3 x; L. \, i2 }
材 料
* N, M z5 z {8 L7 x! Y, p; W5.39.217.77皮 料 ： 澄 麪 / 生 粉 各 40 克 、 凍 水 20 毫 升 、 熱 水 40 毫 升 、 糖 / 鹽 各 少 許 、 豬 油 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: R0 P- f$ q' I3 P/ J) S* M. n8 f9 N
0 w- Y ?+ \4 ?( r3 b: T: q5.39.217.77餡 料 ： 蝦 仁 200 克 、 免 治 豬 肉 200 克 、 甘 笋 片 12 片 、 芫 荽 葉 適 量 ! g- z4 O% e$ U! Q1 h
0 v( Z0 f' A$ ~3 W" v& Btvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ： 鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 蛋 白 1 隻 、 麻 油 少 許 、 生 粉 1 茶 匙
+ E. z9 q/ d8 m3 Y1 L; U. }4 K& P公仔箱論壇公仔箱論壇, P5 e d) M& t& B
tvb now,tvbnow,bttvb0 ^6 B2 F7 P$ x" J' o- H
做 法tvb now,tvbnow,bttvb# G( l; b& k* F8 M
1. 蝦 仁 去 腸 後 ， 拍 扁 再 剁 成 泥 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~6 ~3 s( ^ y; I9 g3 m3 V$ P, y
% \- M1 U z+ t) k. ^0 T* N7 ?2. 將 蝦 泥 與 免 治 豬 肉 混 合 ， 再 加 醃 料 拌 勻 ， 搓 至 有 黏 性 ， 然 後 唧 成 波 子 大 小 ， 放 入 雪 櫃 雪 半 小 時 備 用 。
3 A" q$ V7 n9 t, Ctvb now,tvbnow,bttvb* m+ Z$ t5 m) p$ `7 A$ e# O; c
3. 將 澄 麪 、 生 粉 、 糖 、 鹽 及 凍 水 混 合 ， 撞 入 熱 水 ， 趁 熱 搓 成 麪 糰 ， 然 後 加 豬 油 搓 勻 。 5.39.217.77' \9 J' Y4 J1 y
公仔箱論壇+ j5 l1 p& ?* H
4.將 麪 糰 分 成 波 子 大 小 ， 並 將 之 壓 平 ， 包 入 （ 2 ） ， 掐 好 後 將 封 口 向 下 放 上 碟 ， 將 甘笋 片 放 上 頂 ， 放 入 鑊 中 隔 水 蒸 12 至 15 分 鐘 至 熟 ， 取 出 後 放 上 芫 荽 葉 即 成 。
% Y/ g q; B/ e- xtvb now,tvbnow,bttvb2 [9 }3 H, r( u
8 _9 z6 J W8 B: r/ d& [, htvb now,tvbnow,bttvb
# P4 [; ?$ F2 [" p) B) r: ]0 btvb now,tvbnow,bttvb
8 v! a7 ]8 z5 o7 V* {公仔箱論壇
6 Q' o8 X( Q$ V' Q" X
2 R3 _0 c1 H6 U2 x9 T. t" M公仔箱論壇
6 _4 d) ]) \0 j- ]9 K' B2 }+ B: v貼 士
0 A: c6 E, X! a9 `) a6 @5.39.217.77除 了 鹹 食 ， 也 可 包 入 豆 沙 、 奶 黃 做 甜 品 。 |
發表於 2009-5-8 02:08 PM
| 