小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。 8 V, Z+ X! h, F
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山 竹5 _1 z- P7 ]7 O$ |: |. X
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。$ [3 @" g. f. x" D- L, h9 c- G3 k5 @
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朱 古 力 芝 士
1 j4 r. V- |$ S- I芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。5.39.217.774 I* r/ |+ C3 }$ |6 w( ^; ]/ v! H
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無 糖 芒 果5.39.217.77+ Q" m9 I( e1 w% [9 `$ F
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
+ C8 ^7 i; D" M: D" u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z. w; u0 I- u% j ]
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/ h4 V+ L. q4 V6 p5 f& g) J) O$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伏 特 加 雜 果2 e0 v, Y1 ?9 g# j4 Y1 f
伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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: V+ g7 \# Y5 E z9 ?3 I Z/ G* R5.39.217.77搖 滾 朱 古 力
( O4 F) z+ A6 o3 {! @3 P" P公仔箱論壇呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
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/ v, E, ?+ I: L* W$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪5 I/ x# z# |0 Q* z0 T4 {
芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。
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# [( \9 t z2 E" O- s5.39.217.77零 糖 零 脂 雪 糕tvb now,tvbnow,bttvb) V! }% l+ y: N/ ^8 \' M
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。
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意 大 利 北 部 口 味4 N, S2 L+ f2 u
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。
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+ p) C- A( m. D7 u$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; a: ]+ J/ Y$ _( K( t
1 z* w6 n3 C" |7 j2 \! X- E; ]) z! s公仔箱論壇各 款 雪 糕 價 錢 ： 7 B- H+ E7 L6 |* ~; d. U6 i5 e" [
單 球 $20tvb now,tvbnow,bttvb* d1 Q% z7 q8 x# |
雙 球 $28
7 n5 T1 r$ }. o* V4 g) n1 d5.39.217.77三 球 $35- B* f. s- s2 W/ m# G* k$ e, ?2 @- `
珍 寶 裝 $42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f2 D8 R$ E& x J- Z; D
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Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ）
9 R: C B# n- Z! `公仔箱論壇佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下公仔箱論壇+ s7 `. z6 D: O
% K4 V _ v' a: t5 z5.39.217.77由 綠 茶 到 和 牛 味5.39.217.772 q8 I6 B- e2 u
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H9 E, l: q4 ^, h
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5 S9 F! C" l5 i+ y/ O5.39.217.775 W2 V( G: Z- T h: \% W
黑 白 芝 麻
$ }$ d( ^; J: ]$ K+ y. | A頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。
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4 e" F& B$ C3 y( P: S澳 洲 燕 麥 餅% L3 r# W3 o" d g3 M+ o9 _
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
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話 梅, H2 K W1 c3 A
話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $540 p! f% X3 ?4 ^4 U/ V
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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榛 果
6 R( Z/ [" t! Z' {" e以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。
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各 款 雪 糕 價 錢 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~/ |/ x. n. ^2 [$ U; u$ C
單 球 $28 ~" S. c8 o9 u$ i- |% |5 _
雙 球 $48 tvb now,tvbnow,bttvb3 F0 D5 p/ ~) C" J; d2 P* z# ]! }
三 球 $68
- l0 o+ z- i1 h( r: _" V5.39.217.77四 球 $88
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' V( ^: M- G' i9 O% Y1 l4 o6 L! w公仔箱論壇I-Scream （金 鐘 太 古 廣 場）
$ [% h7 J; c8 U K$ g5 j, X4 I+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-5-8 02:04 PM
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發表於 2009-5-10 01:08 PM
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