小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。 tvb now,tvbnow,bttvb! y% |3 c; Z H+ S: G; G* J
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山 竹
& n1 M) }% j& @tvb now,tvbnow,bttvb頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。
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朱 古 力 芝 士, x! ?$ j! M9 E! r) Z* ?
芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。5.39.217.77! h$ j8 `5 A: o: ~: _
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. l y9 p1 J: ~- F/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G/ S3 q3 f: u. I. M1 B
無 糖 芒 果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J3 w5 x0 ]2 N5 ~# A. z. c) d! o
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。公仔箱論壇6 y6 e8 e a. B) \. C' {; L# V, V0 x
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5 L( C/ E. C. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' v+ V( R0 T5 {" R$ j: O
伏 特 加 雜 果
9 ?4 a. ?" m% f7 _tvb now,tvbnow,bttvb伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?6 z V# x: ^( k
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7 b! y* i2 @' C1 W% `$ h搖 滾 朱 古 力0 j" w) o" L. H; S
呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。5.39.217.77/ v0 A9 L3 {2 k$ a; A5 d- ]
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燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪
8 R+ j6 }6 g2 x, x" w3 X! L5.39.217.77芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。( {: @9 P, F& w7 l- F) y/ C
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零 糖 零 脂 雪 糕4 e2 L& ~6 G# }) D
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。
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意 大 利 北 部 口 味
! a: n0 J0 h2 d% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。
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5 \' N, N9 m+ N K) p5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# S5 Z" o/ B0 g: H+ i) N
各 款 雪 糕 價 錢 ：
: h) E0 o* J9 P5 z* P; z單 球 $20& a( m/ q3 N6 N2 y6 ?
雙 球 $28, k$ |+ l/ v. `2 s4 p* t: [+ K
三 球 $35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W; Z" _7 W* i; n+ ?
珍 寶 裝 $42! V: e0 ]# ~' y6 ^& ` [) @( M
/ @1 U2 E2 |. R! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ） ' y% Q3 ~6 c; m
佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下公仔箱論壇4 O" }2 S! j" k/ |, _
6 i' {! I+ @" ]3 L# C公仔箱論壇由 綠 茶 到 和 牛 味
, g, v% q7 u9 X6 W0 d3 D5.39.217.77近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
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# k+ H3 F- C# B$ Y. ^( H" Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: U9 h* x, T0 U6 P# d5 V
黑 白 芝 麻tvb now,tvbnow,bttvb9 k, s# c/ C: H' p1 T
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。
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1 M! H. |1 u2 a7 E! Ktvb now,tvbnow,bttvb澳 洲 燕 麥 餅
; ~$ d8 O0 w1 e: V) L- k5.39.217.77偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
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公仔箱論壇8 d+ {; U9 F0 S& D D
話 梅5.39.217.77. t2 u5 S& [9 ~4 D; g
話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。
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/ ~$ F/ J! E- u9 _1 g- y# Mtvb now,tvbnow,bttvb芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54. ?' W N. v1 o( p* y( M5 `+ b) }! ]
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。tvb now,tvbnow,bttvb5 N; T4 \7 m5 m" X; W/ N9 e# r: j7 @
% B" ^$ y8 e# D7 k8 G; |公仔箱論壇( j# T# T0 K; g4 ]
榛 果
1 N! v/ z: n! b" t$ Ctvb now,tvbnow,bttvb以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。
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各 款 雪 糕 價 錢 ： $ M2 Z' @. L" g! ?4 `' ^" y
單 球 $28 公仔箱論壇# `7 n: `& ], x; ~" ~
雙 球 $48 ! r6 J* V# l/ ]9 d
三 球 $68
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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發表於 2009-5-10 01:08 PM
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