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[食肆地點] I-Scream

小 時 候 , 我 對 雪 糕 的 記 憶 , 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ; 長 大 後 , 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ; 今 天 說 雪 糕 , 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato , 口 味 創新 , 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 , 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 , 難 怪 得 女 人 寵。 公仔箱論壇! g2 l& W" A! H* Y
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山 竹
8 @+ p, i& l; Y) T$ j0 P頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 , 又 有 點 像 番 石 榴 味 , 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 , 十 分 清 爽 。
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朱 古 力 芝 士tvb now,tvbnow,bttvb, ^8 p( h5 O3 V1 e/ c
芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 , 口 味 獨 特 。
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7 R8 O) J2 y7 v1 f) Z4 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \" q. c+ j: ~9 d, R- P5 {) O( g
無 糖 芒 果tvb now,tvbnow,bttvb* \, ^; p+ a5 {$ p1 O* v( `
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 , 加 上 芒 果 味 醬 , 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
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% I6 d; x* k  w+ v公仔箱論壇伏 特 加 雜 果& t, Y8 n7 p5 b# ]9 Z
伏 特 加 酒 味 不 明 顯 , 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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! h4 M9 N% F4 i" ?9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搖 滾 朱 古 力
+ H9 R& g. o& O0 o- y( \( M5.39.217.77呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 , 口 味 時 甘 時 甜 , 還 有 脆 米 粒 粒 , 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
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燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪
% g' T" Y1 {; o5.39.217.77芝 士 味 濃 , 口 感 creamy , 混 了 燕 麥 粒 , 咬 落 很 脆 口 。tvb now,tvbnow,bttvb9 X* J: F* F0 q& H

3 b; M6 V2 ]) |5.39.217.77零 糖 零 脂 雪 糕
: r+ k) s% K) F% F3 Z: ytvb now,tvbnow,bttvbGelato ( 意 大 利 雪 糕 ) 的 看 家 本 領 , 在 於 奶 的 份 量 較 小 , 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 , 令 密 度 更 高 , 質 感 更 實 , 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ,推 出 無 糖 無 脂 ( Double Zero ) 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 , 味 道 便 不 甜 , 店 子 用 上splenda 代 糖 , splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 , 試 過 , 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 , 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。tvb now,tvbnow,bttvb* }( e7 n3 |0 D9 U" k+ N7 x
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意 大 利 北 部 口 味
" H0 M  c8 \; ]8 r# l5 e老 闆 Elio 是 意 大 利 人 , 自 細 愛 吃 雪 糕 , 定 居 香 港 後 , 決 心 要 開 間 雪 糕 店 , 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 , 卻 不 敢 怠 慢 , 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato, 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 , Elio 每 日 都 回 到 店 舖 , 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 , 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 , 大 膽 創 新 的 , 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。
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5 C/ j' a3 l) b  L( P公仔箱論壇各 款 雪 糕 價 錢 :
6 U" d; B% S& G2 q. t# s/ `, X5.39.217.77單 球 $20
* ?4 m$ f5 @1 C/ \) o  K( D公仔箱論壇雙 球 $28TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y* [8 w; ^. G( h, U
三 球 $35
. a" K- F5 C7 ^公仔箱論壇珍 寶 裝 $42
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Mamma Mia Gelato ( 6400 1471 )
+ u' c7 |6 k' ^7 ~( Z, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下
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! Z# W. c* f/ q1 D/ N5.39.217.77由 綠 茶 到 和 牛 味+ L/ C/ T# r  u  Z
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 , I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 , 意 大 利 人 老 闆 Paolo ,手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 , 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 , 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 , 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 , 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 , 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 , 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 , 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 , 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 , 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 , 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 , 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 , 口 感 特 別 。 配 料 12 款 , 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 , 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。公仔箱論壇" Y) {2 \+ Y4 _) K: N9 J6 [  w. |0 j

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黑 白 芝 麻tvb now,tvbnow,bttvb+ z- `( J( d8 Y2 [
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 , 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。
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4 n( m, @# \& g, {澳 洲 燕 麥 餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k' c; h* P8 K# V; ]& u' Z! O
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 , 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
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話 梅tvb now,tvbnow,bttvb: a6 F5 t3 ]0 M1 Y$ d1 s5 M
話 梅 味 重 , 試 過 便 知 非 常 醒 胃 , 夏 天 清 爽 之 選 。
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54
' e( z' |9 @. w: g4 \芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 : 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。5.39.217.776 F- _  P3 y$ @, U
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以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 , 滿 口 榛 果 味 。公仔箱論壇5 z+ G7 G5 A+ e

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各 款 雪 糕 價 錢 :
2 \3 `: W  \  G5.39.217.77單 球 $28  4 h; K  L7 O& v/ H6 k6 T
雙 球 $48  
6 n; D# L  M4 y" A* L4 P+ Gtvb now,tvbnow,bttvb三 球 $68  
5 l/ K& g  r# Q' s# s  ktvb now,tvbnow,bttvb四 球 $885.39.217.77) ~9 |6 ]/ V, r. b
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I-Scream (金 鐘 太 古 廣 場) * X0 y. H1 g5 |) B
looks very good, thanks.
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