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3 g+ ]* e* m# }* Z. m材 料
* V% N/ j0 c1 |5 y6 {6 j公仔箱論壇豬 扒 2 件 、 即 食 麪 2 包 、 黑 椒 粒 1/3 茶 匙 、 洋 葱 絲 1/2 個 、 椰 菜 絲 / 芽 菜 各 56 克、 西 芹 絲 / 紅 椒 絲 / 葱 段 各 18 克 、 即 食 麪 調 味 粉 1 包 、 麻 油 / 老 抽 各 1/2 湯 匙 5.39.217.77! x. z4 b; j+ S4 N
# b) q- [& G S' N b3 u! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J2 [' n( s$ {3 [! [
醃 料tvb now,tvbnow,bttvb2 Q) G% U8 S* d2 l2 h( f4 ?5 d
梳 打 粉 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 生 粉 少 許 ! f: A* [( [) N3 W
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做 法公仔箱論壇) Y$ L) ^9 e& L6 l- Q: ]
1. 豬 扒 加 醃 料 拌 勻 醃 1 小 時 備 用 。
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- a* |# t7 Y' I6 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 即 食 麪 用 滾 水 泡 1 分 鐘 至 散 開 ， 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。
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: I' B- y7 ^& ]! [9 B: q3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 豬 扒 放 入 炸 3 分 鐘 至 熟 ， 撈 起 切 條 備 用 。
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4.燒 熱 鑊 下 油 ， 放 洋 葱 絲 、 芽 菜 、 西 芹 絲 、 紅 椒 絲 、 椰 菜 絲 及 葱 段 炒 香 ， 下 即 食 麪 炒勻 ， 然 後 加 入 黑 椒 粒 、 老 抽 、 即 食 麪 調 味 粉 及 麻 油 炒 香 ， 將 豬 扒 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟。
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貼 士
2 W$ B2 C: l2 `; j8 s+ C. G8 wtvb now,tvbnow,bttvb加 入 黑 椒 粒 去 炒 麪 ， 會 更 加 惹 味 。 |
發表於 2009-5-5 02:07 PM
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發表於 2009-9-11 09:11 AM
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