 公仔箱論壇( n R6 t4 L( d5 Z; x" D
5.39.217.77% G, ]' r) R. z4 Q9 b3 M
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p' n: w' z5 j1 ^7 ^% w6 I; z+ {
豬 仔 麪 包 2 個 、 牛 肉 片 56 克 、 西 生 菜 絲 38 克 、 牛 油 1 湯 匙
4 C: y# A- s- L1 `- } w* ~+ D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 E0 I7 E$ K+ ^1 D) H
0 r: A3 R" w; [$ n/ f$ k' j2 c; O
醃 料5.39.217.77; V# o9 G, J- Q
雞 粉 1/3 茶 匙 、 梳 打 粉 / 生 抽 / 生 粉 各 少 許 + v( m; j. n1 R; w' f
a% v: L% E' c6 w7 W- h
) m% J8 d- S6 i) O1 l* g0 m5.39.217.77醬 料
6 M1 J8 V O$ a. P* |) V沙 嗲 醬 1 湯 匙 、 生 粉 水 少 許 、 紅 椒 粒 1 茶 匙 、 洋 葱 粒 1 茶 匙 、 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙
- P& I j- e* W0 N8 ^" N8 O. O/ a# g& W3 b% s6 K
公仔箱論壇8 q3 S" i; d/ S
 9 |. H. `2 x, _* s! N6 m5 A2 o8 O& C
' y9 w- c( C% I! a0 p5 f' {. v! ^- Mtvb now,tvbnow,bttvb做 法
( }& E. o& k7 ?" a# R+ y公仔箱論壇1. 牛 肉 片 加 醃 料 拌 勻 醃 30 分 鐘 。
/ n/ a! W3 j& l( ^5 l( P* H1 z, L5.39.217.77公仔箱論壇) |4 B% q$ t- ^9 L
2. 將 麪 包 切 開 ， 塗 上 牛 油 ， 開 大 火 燒 熱 易 潔 鑊 ， 把 麪 包 塗 有 牛 油 的 一 面 先 放 落 鑊 煎 香 ， 再 輕 烘 包 面 ， 取 出 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb z. S) ]8 m/ s0 g* o# `4 ^" p
tvb now,tvbnow,bttvb( U, x0 d) J4 i/ ~: L
3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 牛 肉 拉 油 取 出 備 用 。
& B# ?9 @) p9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p/ p: b+ j2 R- S" n6 x, h5 w' [4 k0 s5.39.217.774. 燒 熱 鑊 下 油 ， 加 蒜 茸 、 紅 椒 粒 、 洋 葱 粒 及 沙 嗲 醬 炒 勻 ， 再 下 糖 ， 將 牛 肉 回 鑊 ， 下 生 粉 水 埋 芡 煮 至 稠 身 盛 起 。
$ ?5 l4 s6 y( f1 P5.39.217.775.39.217.77* Z/ j; P/ G* a7 O1 G
5. 將 西 生 菜 絲 夾 在 麪 包 中 ， 鋪 上 沙 嗲 牛 肉 即 可 。 公仔箱論壇& y4 g" J* L) l2 I* D
' S* }$ w& b# w4 V) d
/ W' ~' n* y% x1 J. j$ V2 r5.39.217.775.39.217.775 a/ D0 }. Q4 x$ B
/ W. _& v, F) W# ~- L5 w# z' a" s: k1 g3 `% C- |" K5 E) K6 u9 E
貼 士 $ U% c5 L9 y& e6 @
麪 包 不 宜 煎 過 耐 ， 否 則 會 變 乾 身 不 夠 鬆 軟 。 |
發表於 2009-5-5 02:06 PM
| 