有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。
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當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。
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母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 F; l7 g( ^2 `8 I$ G3 R% w
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付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。 5.39.217.77$ O/ p( W2 C K
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套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。
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) R- ]6 P; B2 c3 `3 A/ H0 D5.39.217.77捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。, v( b) n, V; J
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* L) o) s* ~5 S, }) K/ c6 g店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。
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韭 菜 皮 蛋 肉 菘 * o5 I6 c, q( V9 @' R& E' z4 e
韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |8 H7 O" I- v' X& z- Q5 ]- O
公仔箱論壇2 C/ Y7 S2 e! B* ?5 j& r+ p/ q+ r M
2 G- ~+ O6 d9 Y" e6 I5 `( N公仔箱論壇蝦 醬 蒸 五 花 腩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O3 D: T3 K: Z" k; ]* N
五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。 [( g* V+ J4 J! N# }
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6 C7 E1 A) _" q M7 N日 本 天 白 菇 鵝 掌
. V; F8 m+ d7 u. g$ wtvb now,tvbnow,bttvb鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。
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百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片
F/ n1 v$ F2 e, Qtvb now,tvbnow,bttvb澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。
7 d! b. ~ h: e3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 F, z& b; a* n公仔箱論壇瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯
' W1 Q) P5 ~0 O8 h' B* T# Y飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。
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. [# A1 w; F* L5.39.217.77酥 皮 馬 蹄 糕
/ u+ f) H. b+ X/ J' x5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。公仔箱論壇& p% @ D1 R" |- H- W
4 C5 Y$ ]4 ^5 s0 K- h! L6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。母 親 節 午 市 套 餐 Menu
' b, o) e: _" k3 w* D: z7 q: Y公仔箱論壇點 心 拼 盤 ：
% z7 |5 p, A+ m) V( Ytvb now,tvbnow,bttvb【 水 晶 鮮 蝦 餃 】
$ V7 j9 O, W) O公仔箱論壇【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】
0 E3 |7 t8 y* V" b# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【 老 火 湯 】
, \( `% [. @% \' e, z( atvb now,tvbnow,bttvb【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】 5.39.217.77. Y( d; U. Z+ w; V
【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】
" D: |/ V5 r; K+ T【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】 公仔箱論壇# A5 @$ c, ^( t+ R% `
【 百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 】
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每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一 5.39.217.77; F2 |9 Y# u( D1 j9 `* N3 c
供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pm" I" h+ S, ]) z' ~# b# I
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新 同 樂 魚 翅 酒 家
; I- q4 p! q( H) j5.39.217.77營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位 5.39.217.77) g5 m. w% A" H0 l
註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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