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7 ]) w1 o. d8 Z1 e% t% a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r4 l6 ~+ m/ q w% g) N+ k
1.準備肉末， 記住哦！一定要加點肥肉才會香！準備料酒、精鹽、蔥、薑、清水。& g9 c$ J; s9 a4 |+ q& T; H
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在肉末裏加少量鹽、黃酒、蔥、薑和清水，用筷子攪拌均勻。先加入少量的水，然後逐漸添加清水，以免餡肉過稀！tvb now,tvbnow,bttvb3 A3 w M: w* R) x1 }$ x3 z
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* t6 K7 j' r& ~, ?, Y4 r' E1 B, ]0 A. P公仔箱論壇2.將肉餡做成丸子的形狀(很簡單的，不用細說了吧！)tvb now,tvbnow,bttvb( Z1 x' V! ?: {7 q$ w
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3.第一部分的工作就完成了！
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# U( _/ g5 u$ Y# Z0 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將做好的生獅子頭均勻滾上乾澱粉，放進油鍋裏面去炸，記得乾澱粉一定要滾勻滾薄！
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! e1 Z9 h) z) w8 N! atvb now,tvbnow,bttvb5.拿出可愛的、事先準備好的白白的漂漂的雞蛋，但是我更喜歡鹌鹑蛋！
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% W! o6 g. _8 Q& G" @2 R2 f公仔箱論壇6.把炸好的丸子(獅子頭)、水煮蛋、蔥、薑放入砂鍋，加點醬油、料酒和清水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J8 |' C4 z- F* M' d* Z5 [* j
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* C. m2 p" H0 d$ Q9 ]; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先用大火，然後轉小火燉，記得加糖調味哦！别忘了替獅子頭和水煮蛋翻身，使其着色均勻、湯香入味！5.39.217.77( I3 W; l$ ?5 l2 Z- s
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. ^% `* d. ^- I2 b* o0 E( F5.39.217.77美味可口的獅子頭滷蛋就完成了！ |
發表於 2009-5-4 03:20 AM
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