1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！5.39.217.77( d/ E" C7 r a; h+ A# }
2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；公仔箱論壇* B/ E: C% }* F' ?& v
3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；
' M: |* y: u$ V( W+ G公仔箱論壇4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。tvb now,tvbnow,bttvb( E0 a, e: X" u$ p, r; l
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& g, @! H1 y, h: b漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!
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醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！
9 F* U# S* _ Vtvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐有很濃的蛋味！！tvb now,tvbnow,bttvb! @( h! K# p9 h
金針菇吸足了醬汁的美味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D6 y9 l/ ]7 R. d
2 X% X8 x* X8 [4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-5-4 03:18 AM
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