薄 餅 由 米 粒 和 什 豆 打 成 茸 後 搓 成 ， 脆 中 帶 煙 韌 ， 可 蘸 番 茄 辣 醬 、 咖 喱 和 椰 汁 吃 。
$ |0 D7 p) f5 s: b公仔箱論壇! F1 ^/ ]* H; J( T1 F. j
印 度 文 Samrat ， 解 作 皇 帝 ， 餐 廳 以 此 命 名 ， 原 來 別 有 心 思 。 `3 o! F3 c5 _: e
tvb now,tvbnow,bttvb* D* _2 m- }( U7 l2 u9 z4 X3 E' t$ B% M
印 度 廚 師 Jay 眼 看 裁 員 結 業 不 斷 ， 與 其 擔 驚 受 怕 ， 不 如 憑 自 己 一 雙 手 ， 開 創 屬 於 自 己 的 天 地 ─ Samrat 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y2 W, d! L6 H( Q/ N
7 j$ P( j+ V" t& \& n: z/ N
% A$ _4 {# r4 q% V8 R L瑪 沙 拉 薄 餅 配 薯 茸 $62
2 M: C. u0 m p5.39.217.77
6 ?2 D8 P( b8 ?( Q$ |
( ?' I) o0 `; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜 菜 炒 飯 $52
3 `( \+ p. o, E6 n公仔箱論壇飯 底 帶 咖 喱 和 辣 椒 香 ， 辣 味 愈 吃 愈 勁 ； 製 作 時 加 入 乳 酪 ， 飯 粒 濕 潤 。
5 D- N. Z# I8 K/ A6 E* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% o8 B1 f; u- w/ {4 l; o, m
6 L g6 \. }9 Q6 t5.39.217.77薯 仔 絲 配 脆 餅 $46
" T9 a4 {. t6 @! W: x/ u薯 仔 餡 蒜 香 惹 味 ， 但 偏 酸 ； 自 製 脆 餅 香 脆 。tvb now,tvbnow,bttvb; M# A# A! X/ n. f$ a: x K5 N% s
: d* \! j/ U( ~: Y6 ltvb now,tvbnow,bttvb - ^% i6 U( x: m/ P
芒 果 乳 酪 布 甸 $38
5 m) O( z- G! z; l8 v一 貫 印 度 甜 品 風 格 ， 奶 味 香 濃 ， 甜 到 漏 。
( y* g/ R2 E: S% I" T
3 k* L/ l ?6 }4 Q0 K* k+ c) Ktvb now,tvbnow,bttvb餐 廳 有 別 於 一 般 印 度 菜 館 。 首 先 ， 她 只 賣 印 度 素 菜 ， 仔 細 分 有 不 含 蛋 類 、 洋 葱 和 奶類 製 品 等 類 別 ， 迎 合 不 同 的 素 食 人 士 。 其 次 是 選 擇 罕 有 ， 除 常 見 的 咖 喱 、tandoori ， 當 地 的 南 北 部 地 方 小 食 都 吃 得 到 ， 如 麵 包 夾 青 豆 茸 、 印 式 班 戟 、 冬 甩等 。
! ~; s8 L; \7 @$ ?5.39.217.77
% c$ z, k1 v* Q3 T( Z3 Y$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Jay來 港 逾 十 年 ， 曾 在 會 展 擔 任 印 度 菜 主 廚 ， 熟 悉 港 人 口 味 ， 既 有 為 遷 就 港 人 而 減 辣 減香 料 的 做 法 ， 亦 有 正 宗 做 法 ， 如 煮 咖 喱 不 放 椰 奶 ， 飯 粒 加 入 乳 酪 同 炒 。 所 以 想 吃 正宗 風 味 者 落 柯 打 時 指 明 。 % b- g) F1 K! }2 ^6 B- M' }6 K+ S+ Q" q
tvb now,tvbnow,bttvb( [# J5 @; I6 |& |9 A. K
菜 式 製 作 富 心 機 ， 乳 酪 是 自 家 發 酵 、 雪 糕 都 是 自 製。 賣 相 也 有 驚 喜 ， 精 緻 如 西 餐 。 唯 一 要 彈 的 ， 是 店 內 沿 用 前 身 餐 廳 的 裝 修 ， 裝 潢 頗舊 ， 位 置 亦 不 起 眼 ， 指 示 不 夠 ， 頗 難 找 。
5 f7 `1 Z& Y! Z" d* h; |$ I' q. w$ ~/ t' D; `3 Q g$ z
% U( E6 \" K ~' G5.39.217.77
3 m" Y9 O, X! Q- K, p$ M( L7 b5 T公仔箱論壇Samrat Pure Indian Vegetarian restaurant & Bar (尖 沙 咀)
8 F2 u5 e; i) D; H9 a% N營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-11:30pm公仔箱論壇- a: ` Y! M* Z9 {
平 均 消 費 ︰ $35 ( 午 市 ) ， $100 ( 晚 市 ) |
發表於 2009-5-3 08:26 AM
| 