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1、探頭探腦地活鮑魚，用活水、小毛刷連殼帶肉肉洗淨
2 @: L. ^# W. g- l* Y+ n鮮活鮑魚做法5.39.217.77$ A# N8 R; b* Y% o7 H9 o
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% X7 h) H/ l/ p$ Y9 p. D3、將殼（真的好~腥~~啊！）扔入沸水鍋，加料酒，大火煮透！
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5、表面劃刀口方便醬料入味——tvb now,tvbnow,bttvb$ ?8 v7 s2 z4 D- B; Y$ s
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9、上蒸屜，水開後5~6分鐘，剛出鍋...
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10、忘了說...還加了昆布汁、白酒和蒸魚豉汁。配上家傳秘制滷蛋半枚、德國培根一片，蔬菜若干的雞蛋麵~~
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發表於 2009-4-30 04:44 AM
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發表於 2009-4-30 05:00 AM
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