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6 q% R. K; d4 X2 {+ B5.39.217.771、探頭探腦地活鮑魚，用活水、小毛刷連殼帶肉肉洗淨
5 m1 p8 Z% v0 k. G6 c' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮活鮑魚做法 X" b; |# S, k5 `- ]- {
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2、開水焯20秒撈出，快刀旋下備用——公仔箱論壇% X+ r0 e2 `; ^
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3 r8 s% E. U; W+ n+ k3、將殼（真的好~腥~~啊！）扔入沸水鍋，加料酒，大火煮透！tvb now,tvbnow,bttvb: @! R$ ]% @: Y# D8 T; h- D
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4、鮑魚去内臟ing...0 b1 f& {2 ^, ~0 B& W3 x" g- {
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! m) ^( Z. h/ x: B/ P( b3 {5.39.217.775、表面劃刀口方便醬料入味——
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$ j5 w' @1 N" V% f! Z3 T: x$ d6 y: ntvb now,tvbnow,bttvb6、裝盤，整裝待發..
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9、上蒸屜，水開後5~6分鐘，剛出鍋...0 s9 p: m2 | E @5 }) f' W% `
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10、忘了說...還加了昆布汁、白酒和蒸魚豉汁。配上家傳秘制滷蛋半枚、德國培根一片，蔬菜若干的雞蛋麵~~tvb now,tvbnow,bttvb: C& e( p5 [6 _* D
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發表於 2009-4-30 04:44 AM
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發表於 2009-4-30 05:00 AM
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