主治: 驅 暑 健 脾、補 肺 治 咳 嗽 ， 消 暑 解 渴 及 健 胃 助 消 化 。5.39.217.775 ?+ u; m6 j) D* F
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材 料:
) P2 D2 G+ M6 d0 i, p公仔箱論壇赤 小 豆 ３ 襾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d* H" j1 K- F1 I& Q
冬 瓜 半 斤 ! J) @2 M4 y' \
蔗 糖 適 量
! M. m2 ` | C0 E% dtvb now,tvbnow,bttvb水 適 量
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1 v1 k+ b" Z v5 X0 J" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製 作 過 程 :3 h( W( O3 A% g; y- v+ f
１. 赤 小 豆 洗 淨 ， 備 用
. U8 ^; s# j8 b2 b$ p/ B1 _( J4 s２ .冬 瓜 洗 淨
; ]6 q- e4 R; L/ v5.39.217.77３. 刮 去 冬 瓜 瓤 ， 連 皮 切 厚 件
5 ~9 M% v% S+ a. k. r" D& e４. 將 冬 瓜 ， 赤 小 豆 放 入 煲 內 ， 加 水 。5.39.217.776 p" x2 h* k: M( }/ N
５ .煲 滾 後 ， 改 用 慢 火 煲 ９ ０ 分 鐘 ， 落 蔗 糖 。
: h y! |: d0 B: g5.39.217.77６ .再 煲 5 分 鐘 ， 糖 溶 即 成 , j) [' c2 F6 X" `: y' i f: i
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製作貼 士:
, ^# ]( s* [4 v K赤 小 豆 味 甘 酸 ， 性 平 ， 含 碳 水 化 合 物 ， 蛋 白 質 ， 鐵 ， 磷 ， 鈣 ， 維 他 命 A 、 B 、 C 。
+ [* t! ~: D3 ] M8 e* B5 P冬 瓜 味 淡 ， 性 涼 ， 功 能 解 熱 毒 ， 利 小 便 ， 除 煩 止 渴 ， 解 暑 驅 濕 。 |
發表於 2009-4-29 02:51 AM
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