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' L5 d% m' L( H- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]5.39.217.777 d; f5 O# r% U1 _+ u, e5 z7 I5 w" U
Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。
! v# F- U/ \% G& G: x2 W5.39.217.772. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。公仔箱論壇" ?, m3 z6 F$ y9 I
1. Mix beef with marinade./ K! T" x( p9 B; {* A3 ~3 g5 I
2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料：
B' |- I3 j, S# s公仔箱論壇李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙
8 z4 h9 C: p- d1 p' w9 ^ ]$ aMarinade：
% U2 D: G& w" D+ R. e5.39.217.77Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
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發表於 2009-4-28 12:37 AM
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