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| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H/ X- y+ X% P& z2 S
Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。
8 o* I5 f6 n2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。
* @6 m# ^) n" y; g* c0 S' O) X5.39.217.771. Mix beef with marinade.
) Q, s! f) {, ~* k8 T% c2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料：
' b& T; u6 p: W( v! h李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙
4 f1 K2 ]/ T2 k6 M4 ]7 Dtvb now,tvbnow,bttvbMarinade：
( L- C7 O2 G3 |, GLee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
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發表於 2009-4-28 12:37 AM
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