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| 完 成公仔箱論壇9 w# w. q: \8 F
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| Stewed Bitter Melon
. R# n$ P" h- k6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ：
0 g% b# u; t- N* x: Q9 t) `% e涼 瓜 2 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c4 Z( y( g) C% [; _
冬 菇 6 隻 : E$ X |. [+ r" `4 _6 n' I0 K
鹽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u' T4 J+ x9 T G% {
生 抽 5 湯 匙 * ~) T' H& O& y6 z G" e
黃 砂 糖 3 湯 匙公仔箱論壇: z7 c) O/ G) k
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5.39.217.77' }: ~# C3 V# S8 {* n, D" o! r+ A2 k4 R
1 q A" e8 |& ], V, G公仔箱論壇做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
! }- t; X4 b6 n2 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 tvb now,tvbnow,bttvb: J8 w2 o. W1 g8 V5 K0 z
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。
7 X2 z7 b& e' H( V3 O9 G4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
3 A8 t* u; d A! _4 }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 Y8 C( }6 U6 j7 @; [2 \, `
Ingredients:
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6nos Mushroom
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5tbsp Light Soy
8 o3 p3 _$ e7 i5 c5 S8 g' o- y/ t3tbsp Brown Sugar3 f; o K6 D) @( f2 O
, Y" o( q9 i( h0 [9 S: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:tvb now,tvbnow,bttvb$ U" I) p O6 |" P# R6 o( r& {0 }' c
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
6 C4 T8 v" c: h8 z G& \! I+ Z2. Soak mushroom till soft, half.
6 ?' S8 P+ Q* m7 v M公仔箱論壇3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.6 ?7 ^4 I5 X2 h, Y$ b5 Q
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.
1 X! P7 a( i- ^0 M: M- M$ n[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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材 料 ! n! L: Z; [) A
Ingredients
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1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。
$ ?! F# D7 U# L. y4 _' U5.39.217.77Marinade bitter melon in salt.+ l* f0 i. U1 ~7 a! V1 W7 i4 f
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2. 煮 腍 涼 瓜 。 公仔箱論壇3 X h7 T1 a2 X" e% ]
Stir-fry well bitter melon.
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& i, I% r# v, l( n7 K" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
- ~ |0 w x) F B2 E2 ]公仔箱論壇Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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