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| 完 成公仔箱論壇6 [# Y, ~8 q% q2 @4 @, U
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| Stewed Bitter Melon; {' ?/ X% V6 x% k8 ^+ m
材 料 ：
. u7 n# r% f0 m; m4 b5.39.217.77涼 瓜 2 條
/ y$ u. V; r4 l9 M; D) ]冬 菇 6 隻
/ l4 g' B7 d) N$ X8 V) Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 少 許 5.39.217.77/ v5 A) w: k& [) i0 o/ n
生 抽 5 湯 匙 5.39.217.772 o, f' u. t/ _0 C% _$ s5 V
黃 砂 糖 3 湯 匙
+ m: H: V/ h" J0 g. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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) r3 V7 O$ w, A) p, l7 W5.39.217.77做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。 9 w! g. m5 ]' G, [* Q3 ^
2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
X, @; f( {9 d! v' ^9 O5 B7 @* w8 o3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。
& m0 r; r" Q1 O+ X0 y" v5.39.217.774. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 $ X: C5 t) H8 G# J2 `
, {4 \4 o2 e: W: v( m9 D7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients:7 q" j* [4 A1 y$ f( d
2nos Bitter Melon5.39.217.77& [8 d* T+ |3 M1 j
6nos Mushroom
* l% H9 l$ Q( ], c6 Q; a* ~8 H5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pinch of salt
" } _! \: J" O: n% v; C( i! E) K, z5tbsp Light Soy
2 t- T( o( P: \2 [% X3tbsp Brown Sugar
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4 K; A$ R' j# i. n b/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:
" \4 T5 Z, L# \, _7 L, P: _0 e$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.2 l. G. F6 q$ m6 H" K4 C1 p
2. Soak mushroom till soft, half.
2 k- G% c* I' M0 K3 T4 Q8 ^3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
( y2 {) q9 E, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.5.39.217.77( B, m+ f: h1 X7 V
[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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材 料 公仔箱論壇" a6 V4 [9 r" d6 K4 D" U
Ingredients
1 j1 \& o, Z' M# A% p |
| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]( a3 h! Y$ F2 X) ~6 m+ w. S/ q7 T
4 \8 v" `! W# {1 o' j1 p% Y' e* r5.39.217.771. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 ( f$ v* U% |; ?$ N
Marinade bitter melon in salt.公仔箱論壇, ~+ G! h6 F& U y
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| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
, b- v" e2 h8 y7 ~9 \: J3 f% s7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
; e! q' U r/ U8 l8 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 煮 腍 涼 瓜 。
+ L; h# h7 d7 } ]公仔箱論壇Stir-fry well bitter melon.公仔箱論壇5 u8 I; g' m) K! K4 z
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5.39.217.778 x, b7 r9 X6 l0 M
t/ q5 D; ?1 N- I心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
, @' B( e2 y& n1 I2 R Ltvb now,tvbnow,bttvbBitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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