材料﹕ 公仔箱論壇. z. m# Y, K b( Q: ~& i
醃雞料﹕ 公仔箱論壇) n# b3 d B ^5 ?; r
去皮雞胸肉 ４件公仔箱論壇" g- v+ `% |, h9 g! f
蒜茸 ２湯匙+ T+ z) r9 T$ Y* g s2 K8 ^
) K O7 Z8 U4 T/ e) x# B5.39.217.77調味料﹕
9 l* ]* a9 r. H7 [& R0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 １/４杯6 C6 O; Z* @( y* E# f
麵包 １/４杯
1 K, t5 N: C4 \+ {! x6 ~公仔箱論壇Parmesan Cheese粉 １/４杯
% x7 `+ Y B1 \3 I; ]) utvb now,tvbnow,bttvb糖 １/２茶匙
2 b6 X3 P* N' K4 A3 E4 }公仔箱論壇鹽 １/２茶匙
; q5 F; l2 c0 F) h) h/ J3 t! \黑胡椒 少許) g* S6 }1 [3 m" q4 g5 V" [
Basil碎 適量* W3 }5 W) U9 C( N* N# G
蒜鹽 少許公仔箱論壇6 Z- m; \* {* _
6 i8 s6 o7 C* x6 q( N. Z; v% k; Z公仔箱論壇做法﹕
# P: S4 P- w; x ^# P+ ^5 {7 ?5.39.217.77將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
, z0 U5 d# M, U, k5.39.217.77在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
* q" Z; G" e, z6 J; {. V( H j8 c$ e( V用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上公仔箱論壇( @' S N3 _' D- |: z2 l* k
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉公仔箱論壇4 _$ J6 M7 c c4 C; O5 W
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉
- Y: w }4 K$ x0 {/ Btvb now,tvbnow,bttvb將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽
9 m' {* _0 R+ X4 I* |8 Q. w# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止
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*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗tvb now,tvbnow,bttvb' C$ U( g/ O$ P& K! K
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P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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