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[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]


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- \0 v2 u- T! L* Z3 C2 d  D, \2 Q' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡介: 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉,不要使用沖茶的抹茶粉,因為味道很濃而且顏色過深,做出來的蛋糕會太青綠,不太好看。 tvb now,tvbnow,bttvb5 S4 u" Q- X! r% j. e: X
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材料: 即溶綠茶粉200克
' W) u4 |: I2 `8 d+ z$ @4 U7 f) ^, l砂糖150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^" O/ v9 q  r
無鹽牛油150克
; L* w* v0 P' e0 a公仔箱論壇低筋麵粉240克
4 x# f: B# H7 ^" q: u7 o泡打粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F% p5 |. e  O/ g) K
蛋黃4隻
  Y4 E: W7 N. y8 T公仔箱論壇鹽1/4茶匙
0 M# g" t3 C" O6 a& H. o6 |3 i雲呢拿油1茶匙
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$ v7 x) O& E- s2 k3 ]- Ftvb now,tvbnow,bttvb製法: 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡,約5分鐘。9 H3 i+ f  e% W
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中,充分拌勻。
5 q7 a! D* u5 B3 N3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把綠茶漿倒入模具內,放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。
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