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簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
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/ j" W! P7 A1 _2 ?5 rtvb now,tvbnow,bttvb材料： 即溶綠茶粉200克' J; D% i1 g$ y' [
砂糖150克
& T' j& [4 q3 x) V無鹽牛油150克
3 L/ P, a& N/ `( j% Z低筋麵粉240克公仔箱論壇5 j0 W8 h" S9 f1 q. J: s I3 H
泡打粉1茶匙
9 Z' U1 [- u+ c. d- ]0 D5.39.217.77蛋黃4隻5.39.217.771 {7 t" N8 G4 e0 i+ P7 s* V
鹽1/4茶匙公仔箱論壇; e: ~9 d L2 u/ X
雲呢拿油1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ E! T3 _; f5 k' F Z( r2 D. `, v
+ w8 ^* ~: R7 X; M/ B, V8 q( W7 p9 W0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
3 W0 W f q. V2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。公仔箱論壇: Y. K* J M8 q1 r3 `* G
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。 |
發表於 2009-4-27 01:24 AM
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