 | 好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)
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| | | | 【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪 | 7 T7 k! T6 e# o. F0 B# J
| | | 作者：劉玉嬋 | | | | [/td] | | | | 材料：
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牛奶300克
4 b Z) d2 |' h" B( N慕斯專用鮮奶油225克
4 V. W" d. B+ k! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖55克
+ Z& m! K o0 X% h( o' stvb now,tvbnow,bttvb吉利丁粉7克
( s i5 K1 g3 S9 d9 m: [' Q! q5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水35克 9 T& U+ q7 p1 [7 ^* Y1 _
香草條1/2支
1 [- r; y0 V, j; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：
3 W9 v6 P9 P7 z" dtvb now,tvbnow,bttvb芒果〈肉丁〉1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X0 n+ C; j5 P$ {, Z7 ^
柳橙濃縮汁1大匙 公仔箱論壇: b7 V0 A% `' O2 ^" J6 {' B9 J/ [
鮮奶油50㏄ 公仔箱論壇) O; @ y6 _' t' _* S0 n6 A
優格〈原味〉1大匙
: l3 q1 u5 q. v, b公仔箱論壇作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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