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[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

涼拌雞絲蟹肉-1(攝影:林仕傑/大紀元)1 x& z- k3 H  t! f6 Y7 G( }

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉


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作者:緞妹

材料: 8 {& E2 ]0 X* U2 S, f0 o' U2 b" H


# g4 j+ y1 h' @- B5.39.217.77去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個
: `: w6 d6 a8 h, d9 {  m5.39.217.77調味料: 鹽、細白糖、香油少許
6 I2 M  s7 R$ q* E: z) `% L/ X作法: 一、小黃瓜洗淨,切長細條狀,用少許鹽醃十分鐘,濾干水份,放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨,抹鹽放入電鍋蒸熟,放涼後,用手拔絲,蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻,淋上香油,味道更好!@*5.39.217.770 [; m5 K% u6 E" Z


, i: K" M* Z3 g  F  Y- y& s. u涼拌雞絲蟹肉-2(攝影:林仕傑/大紀元)

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2 s7 o3 u2 x. F2 x+ `' p4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]
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