返回列表 回復 發帖

母親牌肉餅(記憶裏媽媽的味道)


- A; R! J1 v, |/ k& w
6 o2 @. _' `2 K8 I  M先來調麵粉,半小碗麵粉,加比較多的水(繼續跟着感覺走)一點點鹽,打入一個雞蛋(爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢?宿命啊宿命。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c3 f3 v7 C) A0 n5 H7 d9 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E+ I3 K, H" z9 v
攪拌均勻,跟着感覺走,感覺差不多了就放一邊待用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @" n% ]# F5 O

8 Y7 F) u, X: \1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S3 U: Z0 [$ `+ }

% w/ W, y; u& r9 C4 }& J8 {tvb now,tvbnow,bttvb繼續跟着感覺搞餡...# d6 p' T4 e( o2 {4 \

+ B4 @" Q) ~5 \8 _/ R8 S4 S' D" ltvb now,tvbnow,bttvb肥瘦比3:7豬肉餡,跟着感覺放了,半根胡蘿蔔刨成絲,幾個水發香菇切削粒,一些蔥5.39.217.77) h- Q0 l* {; |' T4 _/ R7 r
5.39.217.77" R- S/ _: o! `9 P; [) L/ b
tvb now,tvbnow,bttvb4 k4 w8 Z0 X2 F1 Y9 t

* V5 [- B4 N% f2 |" W2 U+ e5.39.217.771/4個卷心菜切小粒 ,也可以放别的蔬菜哦。我懶,卷心菜好洗  h& \% ?1 o/ E# @/ k

' S3 ~2 F4 _/ j& C; q公仔箱論壇
4 J0 Z8 E+ A! P5 j2 gtvb now,tvbnow,bttvb
6 Q. I4 [7 q4 k, f+ B一起攪拌到肉末裏,打入一個雞蛋(宿命啊宿命),順時針攪拌
! b, v& y' ^4 Z2 s8 g3 Y7 ]5 o
. r: \+ E" [" m8 A) E" q公仔箱論壇
* Y$ `, o: [5 M( w公仔箱論壇2 a( z( m: Z' e6 o; L9 B: g5 C
我吃雞蛋比較猛,爲了放更多的雞蛋,我跟着感覺把4個雞蛋打散,煎成餅
7 G  Q6 K2 J& s) p- [/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W4 C% V7 F+ m6 R) d3 S5.39.217.773 _) z; c& V  m2 r& y1 P, [. p
5.39.217.77) y% ]" L' o* ~
切成末,好香啊公仔箱論壇/ h  U# D( b% w
tvb now,tvbnow,bttvb+ d( o9 ~- w' ~

  T8 x( H# w8 c+ K* J, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u7 q! S# i1 f' Ytvb now,tvbnow,bttvb放到前面調好的肉餡裏,一起攪拌均勻
2 b( H; e9 f; H; q& o0 `4 N" i
$ z! u  t0 N/ W% {: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; s; o1 l6 k5 ~  O' j. I

9 L/ `$ f7 |  j7 b6 ~( `tvb now,tvbnow,bttvb此時,某人下班回來了,一看肉餡,覺得肉太少,作爲食肉動物,堅決要求多加點肉,於是,撒了點鹽,在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管,繼續煎我的餅
$ J' Q% e- U2 P- D: b2 n+ e7 o, r0 I+ \) u/ g5 L2 Q- p- h3 I& G
平底鍋不放油,一勺子麵糊,把鍋轉一圈就均勻了,
. U4 p- V9 D- s
/ s4 R2 J: Z0 O/ `9 {8 u8 \' |5 N1 @0 h% i5 G' X% D3 O9 u
2 x, W3 {' h  |  a* r" l/ w6 m
同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡tvb now,tvbnow,bttvb5 g  Y3 ?3 `) _0 P' m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J! b7 C, W4 i* f8 X/ E& I  \
公仔箱論壇3 E: Z" m& E+ s& C

( L' q3 N9 m' F6 G+ }% ~0 ?2 Z另一邊對折過來,蓋上,用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了,太用力,太激動會弄碎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k2 V7 t) u$ M  q" O
) p& ^3 p; Z; Q4 J6 ]
tvb now,tvbnow,bttvb  r: o" T8 B# C) {3 L
$ K+ v" \5 l3 f0 |, ^) E# e: R9 i
餅子基本成型了公仔箱論壇. ^, r7 E, z( h

1 e# s! ?# u( F1 J: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 e+ l5 l+ @$ L( _( E+ k, N' l2 d- D7 E* ~( D0 l
取出放一邊,繼續煎剩下的
# N6 A. m, Z' W8 _% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W8 t4 b0 b6 I) [2 u公仔箱論壇  R& m. m7 x3 n; S! D

7 M4 b* p8 R4 Z% U8 M" w/ g5.39.217.77面糊都煎成型後,鍋裏放一點油,重新開始煎剛才的餅餅,
9 N4 z. ?; D# V: m4 \5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r: e$ t4 \$ G' \7 @

9 |. _2 Z' X& P公仔箱論壇+ ~4 O0 c2 e3 B1 X# m% s, [
翻個面,再煎5 B. L2 z0 x7 m9 e  {& G

8 Y/ l: o* c  k' z5 qtvb now,tvbnow,bttvb( a: h' Z8 ^6 H5 m: q0 a2 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w5 `+ ^  x* w" _2 h
出鍋前
4 ?/ _! W: J( W$ E6 G1 ?2 _5 i3 g. x3 x/ [5.39.217.77$ \0 S# d" g9 C- z0 |- H
5.39.217.775 V- `  S2 D5 D* ?7 E- w

+ J+ a* h/ G  A- I  x5 ~5.39.217.77兩個人,吃了8個這樣的餅餅,再來兩碗綠豆粥,真舒服啊
好像很好吃啊   下次试看好了
返回列表