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先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。tvb now,tvbnow,bttvb2 T& A. A" T! y
n0 l9 u; m/ R$ @& ~; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用5.39.217.77( l* T. A6 Z2 |; E4 m
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繼續跟着感覺搞餡...
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% \& e6 D% @! ]9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥/ u9 h. }2 t6 M+ U/ M! Z: b0 C5 H
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1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗
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一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌
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我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t2 \- c3 ~* Z1 t" s1 _
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切成末，好香啊
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, a/ Z% I( e9 w0 l2 y( h放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb6 m# l. g. I% R. z
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此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅5.39.217.77; u: j8 t: [- _/ k" E" j$ q; `) Z- C
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平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，
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' ?; j3 J. X; \$ x* g0 o6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w6 Q+ m9 l2 s8 d( F5 x, b
8 o# j! w3 s% V6 A# ^6 ]同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡
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另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎
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餅子基本成型了
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' f4 M( Y: u% N v取出放一邊，繼續煎剩下的
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5 U$ i3 p# r- U面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，( m" n6 @6 y, T
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翻個面，再煎
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出鍋前5.39.217.771 U) u; e5 }" p7 S. Z
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! ?* E1 L1 Q. ^+ J- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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