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. o8 i8 ]8 H- t* S' r0 t& K5.39.217.77先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。 i$ L$ a# T, Q/ D ~6 V! e% \
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攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用- Y' N0 ^4 y1 |9 U
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繼續跟着感覺搞餡...
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! x" e( }9 j, I$ U' T- s8 D公仔箱論壇肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥
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" ]/ J/ B* E( z% r& F0 Qtvb now,tvbnow,bttvb1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗
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一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~) P2 I8 ^) O0 C* D- g6 f4 k
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我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅公仔箱論壇# x0 }4 S- @- [6 z% N+ H2 ~( v) d5 K9 ]1 D
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0 a' G& _) q8 e8 d: ~0 U切成末，好香啊
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, t8 j& [2 C5 D放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻5.39.217.77% N6 \- `8 B: U- F
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此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅
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平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，. s$ G* ~0 a" w5 g0 ^
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* @: V$ d5 u& ^1 h7 K) H5.39.217.77同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡tvb now,tvbnow,bttvb: {3 E9 D) u9 j- k6 @1 ^
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2 _* J* U7 H1 D9 @另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎5 p: U! J+ t/ J! p, b3 {
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* A. b7 `) G( u7 Y9 X餅子基本成型了
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取出放一邊，繼續煎剩下的公仔箱論壇5 H* ^! L4 q7 s/ ]- o
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2 B7 z- n* L$ L) e7 c* k! C/ u面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，tvb now,tvbnow,bttvb! t* L/ J+ q. e, x5 l
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& \5 v {! Z) o: K7 k+ u: G; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翻個面，再煎
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出鍋前( F3 @; X' x9 n: d. N# E1 [
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兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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