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原料：
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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根
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$ r: @: N# s9 O做法：
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1 C2 H! _; x1 p' t5 _. htvb now,tvbnow,bttvb1、春筍剝開、洗淨。
6 {6 T/ g1 z$ C c$ O5 B5.39.217.77公仔箱論壇1 p& P' O' Q; F, k. Z# E: z8 o( v& s
$ J. ?8 |3 V* @% w5.39.217.77
% }+ t) c6 A, U4 i2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個5.39.217.77' `% `& u5 d$ E$ f3 C% L5 ~+ l/ Q" v* N
3 o5 X' J; S7 k) e3 K5 l. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' c% q0 b# J: W, p
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! G( V# H( R4 o" ? m2 b6 q0 w; otvb now,tvbnow,bttvb4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。
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' r! F. j% E4 h7 B& P6 n+ P( [1 O公仔箱論壇5、放入筍子翻炒一會。
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6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q" U6 ~! t7 J1 G
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4 w. ~) h" P2 I* C) @% Z7、出鍋，撒上蔥花即可。
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發表於 2009-4-26 03:35 AM
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