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魚膠粉 3克tvb now,tvbnow,bttvb ]* K8 E/ c4 v5 `+ _3 {
熱水 20毫升
4 P: m3 }5 W* ^) ntvb now,tvbnow,bttvb藍莓乳酪 300克公仔箱論壇3 |3 }$ }$ m8 ~1 }! k6 ~- [
淡忌廉 60克5.39.217.77. d1 A9 j8 u; E/ i9 N6 ~
藍莓醬 140克( x/ l3 e9 J" G# O3 ^: Q& G
7 P0 V( w2 _% o/ \1 Z5.39.217.77製法 $ Y7 y% ^- C }
1. 淡忌廉打起。魚膠粉加熱水至融化。
8 S) }# u% T9 T' u0 i$ m公仔箱論壇2. 將魚膠粉水倒入藍莓乳酪內，加入淡忌廉攪勻。. {# G; z S/ t
3. 將步驟2之半份乳酪慕士倒入杯內，雪凍，取出加入少許藍莓醬，再加上剩餘的乳酪慕士，雪凍即成 |
發表於 2009-4-23 11:56 PM
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