[甜品] 燉蛋白鮮奶

鮮奶 - 500毫升 - R, ^+ u! G, R% l( y7 r
蛋白 - 4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E# I9 _$ z8 U/ V+ I2 x$ u1 a
薑汁 - 2湯匙

公仔箱論壇3 C+ |! s' z. H4 ^* ^ H
做法:
1. 預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。5.39.217.77+ {* @& Y) [" R7 G" U# D2 Z
2. 鮮奶加熱。
3. 蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p4 ^( J$ @, L3 m6 h8 P
4. 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。